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大脑9个鲜为人知的奥秘( 三 )


大豆脂肪中含有85.5%的不饱和脂肪酸，其中又以亚麻酸和亚油酸含量很多，它们具有降低人体内胆固醇的作用，对中老年脑力劳动者预防和控制心脑血管疾病尤为有益 。
核桃和芝麻
现代研究发现，这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高 。
因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能 。
另外，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好 。
水果
菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;
香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人创造能力 。
大脑保健要素
1、健康的血液循环
大脑无时无刻离不开血液循环来供应其营养和氧 。所有对血液循环有害的因素，比如咖啡因、尼古丁、高血脂、高血糖、高血压，对心血管系统有害，对大脑也同样有害 。保持血液循环的健康，是健脑的第一要素 。
2、坚持运动
体育运动能够帮助血液循环加快和正常化，降低高血脂，高血糖，治疗高血压 。运动能够促进大脑血的供血量和供氧量，维护大脑的健康 。运动是世界上最简单有效，也是最便宜的健脑方法，其功效要远远胜过市场上的任何健脑补品 。每天坚持30分钟以上的耗氧运动，例如简单的快步行走，这是对你的大脑防老保健最好的投资 。
3、充足的睡眠
成人每天至少要睡7个小时 。熟睡7个小时一个晚上，能够使得你的大脑得到充分的休息调整 。爱曼博士多年来从事大脑供血量变化的研究 。他指出，每天晚上睡足7个小时以上的人，他们睡眠时进入大脑的血流量明显减少，低于那些睡眠不足的人们 。这说明他们的大脑在睡眠时得到更有效的休息 。充足的睡眠不仅使得大脑在其清醒时工作得更有效，而且防止大脑过度疲劳，保护大脑不至于早衰 。
4、积极的思想和健康的心态
大脑不仅管思考，而且管情绪，管心态 。人的思维和情绪心态之间，有着千丝万缕的联系 。在实际生活中，一个心态健康的人，他的思想也总是积极向上的 。为什么呢？爱曼博士指出，思想活动时大脑中会产生化学物质 。如果把人的思想活动分成积极的思想和消极的思想，那么大脑在进行积极的思想活动时(快乐，自信，助人为乐，学习新知等)产生的化学物质与进行消极的思想活动时(悲伤，自卑，忧郁，愤怒，焦虑，仇恨等)所产生的化学物质不同 。前者影响产生健康良好的心态，对大脑的健康长寿有益 。而后者则影响产生低落消极的心态，对大脑的健康长寿有害 。
人活在世上，不可能没有消极的思想 。问题是学会如何控制自己的思想情绪，化解矛盾，变消极心态为积极心态 。这不仅仅是保护大脑健康的重要一环，而且也是提高人们生活质量的要素 。
大脑保健禁忌
1、长期饱食
现代营养学研究发现，进食过饱后，大脑中被称为“纤维细胞生长因子”的物质会明显增多 。纤维细胞生长因子能使毛细血管内皮细胞和脂肪增多，促使动脉粥样硬化 。
长期饱食，势必导致脑动脉硬化，出现大脑早衰和智力减退现象 。
2、嗜酒嗜甜食
酒精使大脑皮层的抑制减弱，故酒后人觉得头重脚轻、举步不稳、反应迟钝等 。酗酒对大脑的损害尤其严重 。甜食会损害胃口，降低食欲，减少对高蛋白和多种维生素的摄入，导致机体营养不良，影响大脑发育，多食甜食不利于健康养生 。
3、不愿动脑
思考是锻炼大脑的最佳方法 。只有多动脑，勤于思考，人才会变聪明 。反之，越不愿动脑，大脑退化越快，聪明人也会变愚笨 。
4、带病用脑
在身体不适或患疾病时，勉强坚持学习或工作，不仅效率低下，而且容易造成大脑损害 。
5、蒙头睡觉
随着被子内的二氧化碳浓度升高，氧气浓度会不断下降 。长时间吸进潮湿的含二氧化碳浓度高的空气，对大脑危害极大 。
6、不注意用脑环境
大脑是全身耗氧量最大的器官，只有保证充足的氧气供应才能提高大脑的工作效率 。因此用脑时，要特别讲究工作环境的空气卫生 。
总结：通过上文的详细介绍，相信大家对有关大脑的知识有了比较清楚的认识，大脑是身体很重要的部位，想要大脑时刻灵活运转，保健方法必不可少，大家一定要仔细阅读上文哦！

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