红酒杯的种类有几种？
【红酒杯的种类有几种？】 西餐酒杯一般分为几大类：红酒杯、白酒杯、香槟杯、白兰地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯 。有些葡萄酒甚至有专属的酒杯 。 白酒杯 习惯上白葡萄酒杯比红葡萄酒杯略小一些，杯脚与杯身之间的细颈也教长 。有些白葡萄酒杯在饮用时，需要教多晃动才能让浓郁的香气散发，所以杯身略长，使香气在爬升中得到释放 。 红酒杯 多是杯肚略大、口向内缩，需要一个较大但半封闭的空间 。这种杯身的设计是为了保留酒的香气，让人摇动酒杯时，香气慢慢散发 。红酒杯另有一个特点是“高脚”，喝红酒时应该握住杯脚部分，而不是容器外壁，对于红酒，稍微的温度变化都会引起味道的变化，而大部分的红酒的饮用温度都是室温，像酒温达到人体体温，其醇美的味道会逊色不少的（不过有可能是我胡绉的） 香槟杯 香槟的特点在于气泡，而气泡的产生则需要杯底有一个可让它下沉后反弹的着力点 。郁金香形的酒杯是理想的香槟杯，其特点为杯底向下收缩为一个尖点，杯身不会太宽，使气泡不易失散；杯沿则向内收拢 。 白兰地杯 白兰地杯是以葡萄酒蒸馏而成，之后盛入硬木桶内经长时间储存才包装出售 。要品尝白兰地的真味，须以小口啜饮 。所以白兰地杯通常为大肚矮杯，杯口向内缩，以便在饮用时用手掌托杯，并以手温酒使香气蕴积在杯中，同时让过多的酒精挥发掉 。 威士忌杯 威士忌的酒精量约为40％至50％，故属烈性酒 。威士忌酒杯一般是直身无脚的圆形或方形半高玻璃杯 。若是喝纯威士忌，大多用一盎司（约30毫升）的单酒杯或两盎司（约60毫升）的双酒杯；若是喝加冰块或加水的威士忌，则适宜用老式酒杯 。 甜酒杯 昂贵的甜酒杯适合用小酒杯来品尝，而且甜酒多在饭后少量饮用，故不需太大 。甜酒杯多设计成比一般高脚杯略小的形式 。 雪莉酒杯 雪莉酒是西班牙特产，属酒精加强葡萄酒，亦即在葡萄酒酿制过程的某个阶段中加入了白兰地，颜色呈白色至暗褐色，一般有甜与不甜之分 。雪莉酒属烈性酒，故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略长，但杯口不向内缩 。 醒酒瓶 品尝美酒时，除要有合适的酒杯，还要有所谓的醒酒瓶 。一方面是为了将葡萄酒瓶内的沉淀物分离出来，另一方面则是希望在饮用前让葡萄酒接触空间一段时间，以便软化酒，此过程也谓之“醒酒” 。醒酒瓶一般为一长身水滴形玻璃瓶，并带有玻璃塞子 。
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 急性肾功能不全的症状有哪些？急性肾功能不全怎样治疗？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 临产的症状有哪些？孕妇临产应该注意什么？
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 生二胎对女人身体的影响？生二胎对女人身体有哪些影响？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？