山药子排煲的做法（山药）
山药子排煲做法简单是山药做法大全的常见菜，不一定要看山药子排煲视频才能学会，但怎么做山药子排煲最好吃，跟着的做法图解来做这道山药子排煲吧 。
山药子排煲的食材和调料：
子排1斤山药半根胡萝卜半根葱姜若干料酒1大勺，15M盐1小勺，一、5克
教您山药子排煲的家常做法，如何做山药子排煲才好吃
一、将子排清洗干净，冷水入高压锅，加入4倍清水，加入葱蒜和两大勺，料酒（1大勺=15ML）
二、盖上盖子（不要全盖），大火烧开
三、撇去浮末
四、重新盖好盖子，加上阀门，检查好阀门的通畅性，然后转中火开始压10分钟
五、压10分钟后关火，等泻气
六、打开加入山药和胡萝卜块，加1小勺盐（一、5克），然后盖好，等上气后再压3分钟，关火 。自然泻气后就可以盛出来吃了 。非常的酥了
七、吃之前可撒点葱花等增香调味
家常美食小贴士：
一、本来只准备了山药，正好身边有胡萝卜，就又加了点，又增色又增营养的，味道也不差，满好的 。二、高压锅手动泻气的话很危险，记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，要侧向 。三、一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。但是水要适当放多点，以免压好水都干了 。
【山药子排煲的做法（山药）】
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