农民自己做的红薯干卖到20元一斤,合理吗?
【农民自己做的红薯干卖到20元一斤,合理吗?】20一斤 , 正常的价格 。
刚好我也喜欢红薯干 , 有时候嘴馋时 , 一天嚼一斤红薯干 。我现在吃的红薯干不再是自家晒的 , 都是买的 。我自己没学着做红薯干的本领 。因为晒红薯干 , 一定要有好天气、好手艺、好红薯才能够晒到好吃的红薯干 。
我妈告诉我 , 做好吃又有嚼劲还带点软的红薯干 , 用紫皮橙肉的红薯(现在叫西瓜红的红薯)做正好 。
准备好新鲜红薯 , 放在阴凉的地方自然晾着 , 晾到红薯的糖分足够浓缩(红薯风软了)就可以洗干净蒸熟 , 再切成均匀的①条条码在花生筛(容易通风) , 风干晒干到稍硬时换成另一种筛 , 直到拿起来没有腻手的感觉就可以了 。我从来没成功过一次 , 要么天气变化大 , 要么遇水了 , 要么就是被老鼠爬过咬过 , 所以没做过一次好吃的 。
所以 , 20元一斤是正常的 。
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其他网友观点笑话有人买就合理 , 买卖自由 , 农民自己生产自己做 , 做得好吃很受消费者欢迎 , 纯真的绿色食品 , 有什么不合理
其他网友观点农民自己做的红薯干卖到20元1斤 , 是否合理?这个问题之前还真没有认真考虑过 , 因为在我们这里即使是农民自己做的纯手工红薯干 , 一般也是10元钱一斤 , 如果遇到赶集 , 还能讲到15元2斤 , 这样看来20元1斤是有点贵了 。
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一般的红薯市场价也就是一块钱左右 , 好的能卖到一块二三 , 长相稍微差池点儿的也就能卖到七八毛钱一斤 。一块钱一斤与二十块钱一斤 , 中间差了好几十倍 。农民自己做红薯干 , 其实也没有什么成本 , 而且做法也比较简单 , 一般就是将挖回家的红薯洗干净 , 然后用大铁锅蒸出来 , 切成条之后放到阴凉的地方晾干 , 如果遇到冬天下雪 , 天气不太好的时候 , 那就没有办法在院子里晾干 。这个时候很多农村人就会将红薯条放在大铁锅盖烘干 , 一般一斤红薯能晒出六七两红薯干 , 再加上人工成本 , 时间成本 , 一斤红薯干的本钱最低也是一斤三四元钱 。
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不过不管什么东西 , 都是手工制作的比较贵 , 一小罐手工麻辣牛肉都能卖到 , 五六十元钱一瓶 , 一瓶最多也就三两牛肉吧 , 但因为它是纯手工制作干净 , 卫生好吃 , 总是供不应求 , 难道我们能说它的卖价不合理吗?卖红薯干也是同样的道理 , 农民亲手把红薯从种出来到煮出来再倒晒出来 , 都是绿色无添加的红薯干 , 肯定比那些加了各种防腐剂和色素的红薯干要强 。所以说虽然价格高一点 , 但是买的放心 , 吃的放心 。
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不过给大家提供一个参考价格 , 那就是我们当地农民自己晾晒的红薯干一般都在10到12元一斤左右 , 最低可以15元买2斤 。
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