芋泥排骨的做法（家常菜）
芋泥排骨的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做芋泥排骨好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道芋泥排骨吧
【芋泥排骨的做法（家常菜）】芋泥排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)500克
辅料：白菜100克,芋头300克
调料：生抽15克,姜10克,盐6克
芋泥排骨的做法：1. 把白菜、芋头分别洗净切好；
2. 排骨用生抽、少许盐、糖、姜丝、油腌一会；
3. 坐锅倒油，油热放芋头过油，然后加一碗水，盖上盖煮熟；
4. 加盐调味，盛起待用；
5. 再坐锅倒油炒排骨至五成熟，盛起待用；
6. 切2片姜炒白菜，然后把排骨和芋头放到锅里一起煮，加大约一碗水；
7. 待水收得差不多就可以起锅 。
食物相克芋头：芋头忌于香蕉同食 。
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