紫苏焖鱼的做法（家常菜）
紫苏焖鱼的做法简单是家常菜里的常见菜 ， 但怎么做紫苏焖鱼好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道紫苏焖鱼吧
紫苏焖鱼的制作材料：主料：草鱼800克
辅料：紫苏叶100克,青椒35克
调料：八角2克,姜10克,大蒜（白皮）10克
紫苏焖鱼的做法：1. 鱼洗净处理好；
2. 青椒、姜洗净切片；
3. 紫苏洗净；
4. 大蒜剥好；
5. 锅里倒油烧热 ， 把鱼肉稍微煎下；
6. 把八角、姜片、青辣椒、蒜头放进锅爆炒下 ， 下适量水；
7. 放入煎好的鱼肉 ， 用小火焖；
8. 待快熟时 ， 放入紫苏 ， 再焖上一小会；
9. 加盐调味 ， 即可出锅 。
【紫苏焖鱼的做法（家常菜）】食物相克紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食 ， 生毒疮 。
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