【养胃】“稀饭养胃”不可一概而论
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【【养胃】“稀饭养胃”不可一概而论】南京一患有浅表性胃炎的市民，听说稀饭养胃，半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生 。日前，该市民在南京市中医院胃镜检查发现，患上了严重的反流性食管炎，整个食管已经糜烂 。
南京市中医院消化科主任金小晶解释，以前生活条件差，吃不饱，吃不好，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足 。这个时候，吃稀饭能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有了“喝稀饭养胃”一说 。
但是，现在的生活水平大幅提高后，人吃得好，也吃得更饱了，刺激胃大量分泌胃酸，患有反流性食管炎的病人大幅增加 。这部分病人并不适宜喝稀饭养胃，“稀饭是酸性的，继续喝稀饭，反会火上浇油 。”
金小晶介绍，随着生活方式的改变，疾病谱也在悄悄发生着变化 。因此，养生不能拘泥于老的传统和方法，也要与时俱进 。他建议，胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见 。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言，应多吃馒头、包子、面条等面食，面食属碱性，可以让胃的酸碱达到平衡，有助于减少胃病的发生几率 。
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