魔芋烧牛肉的做法（魔芋）
怎么做魔芋烧牛肉好吃?学做魔芋烧牛肉需要哪些食材?为您提供魔芋烧牛肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋烧牛肉!
魔芋烧牛肉的介绍：寒意渐起的秋天，这么一碗热腾腾的香辣牛肉，绝对喷香下饭！
魔芋烧牛肉的食材和调料：【魔芋烧牛肉的做法（魔芋）】牛肉半斤魔芋适量芹菜段少许郫县豆瓣少许干辣椒少许八角少许桂皮少许花椒少许姜少许蒜末少许料酒少许盐少许鸡精少许
魔芋烧牛肉的的家常做法，最正宗魔芋烧牛肉怎么做好吃．牛肉切块飞水 。魔芋切条，入滚水2分钟，捞起沥干水分，备用 。（飞水注意事项可点击这里）
．炖锅的锅底放上姜蒜末，八角，桂皮和牛肉 。倒入足量清水，用大火炖煮
．这时，另取一只炒锅，倒入少许油，油冷放入花椒，待油烧至7层熟，倒入干辣椒和郫县豆瓣，大火爆香
将爆香的酱汁倒入砂锅，加少许冰糖调味，继续炖煮，煮开之后，加入魔芋，继续炖1小时以上
待牛肉炖得差不多（筷子能轻松扎进去即可），加盐和鸡精调味 。再用小火稍煮一下，撒上芹菜段即可出锅
小贴士1.爆香郫县豆瓣这个步骤非常重要，这样烧出来的牛肉，味道浓郁，非常香！2.另外，郫县豆瓣带咸味，这道菜的盐要少放一些哈 。
推荐阅读
- 烧开的水面上的浮渣是什么？热水上的浮渣可以喝吗？
- 酱烧田鸡腿的做法（港台菜）
- 红烧啤酒虾的做法（港台菜）
- 酱烧鸡的做法（港台菜）
- 红烧鸡翅中的做法（港台菜）
- 美味红烧肉的做法（港台菜）
- 蜜汁叉烧的做法（港台菜）
- 家常红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
- 护理发烧宝宝犯的错误
- 大葱烧海参的做法（豫菜）