炸巧果的做法（港台菜）
炸巧果的做法简单是港台菜里的常见菜，不一定要看炸巧果视频才能学会，但怎么做炸巧果最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道炸巧果吧
菜系及功效：港台菜
炸巧果的制作材料：
主料：大张馄饨皮 1/2斤麦芽糖 3大匙糖 3/4杯水 1/4杯
教您炸巧果怎么做，如何做炸巧果才好吃
(1)取3张馄饨皮对半切开，成为两叠，各叠再从中切一刀，两端保留不必切断，再将一端从割开洞中穿出，使其捲成麻花条状 。
(2)起油锅，用中火将作好的巧果放入炸至金黄色，捞出沥乾备用 。
(3)另起一只锅，将糖、水与麦芽糖放入，以小火煮至浓稠状，再将炸好的巧果放入拌炒均匀，起锅后，稍凉再撒上芝麻即可 。
【炸巧果的做法（港台菜）】炸好的巧果，放置空气中色泽会加深，所以油炸时间不可过久 。
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