【超市食品】揭秘超市食品哪些不能买


【超市食品】揭秘超市食品哪些不能买

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藏匿在货架上的反式脂肪酸食品
在超市的过道里充斥着各种各样危害健康的反式脂肪酸类食品 。最糟糕的点心是袋式爆米花,每份含有6克反式脂肪酸,一袋实际上是三人份的,因此吃下它就相当于消耗掉18克反式脂肪酸,而人体最多每天能承受2克反式脂肪酸量 。购买球状的膨化食品之前,仔细研究它的营养成分表 。
所谓的“高钙食品”,其真实含义是什么
毫无疑问,在超市的任何一样食品商标上,你都能看到这样的标语:该产品是含有一种或多种维他命或矿物质的优质补充剂 。但是你需要知道的是:所谓的某种维他命或矿物质的优质补充剂,其每一份中所含有的营养物质只是每日需求量的10% 。
拿高钙梳打饼干举例来说,其标签上写着:“高钙”二字,每100克饼干含钙300毫克 。而太平梳打饼干,并没有打出高钙的字样,每100克含钙量却达320毫克 。
饮用的瓶装绿茶其实并不像你想象的那么健康
绿茶中的多元酚类(Polyphenol)称为儿茶素,它是一种可以对抗疾病的有益于健康的抗氧化剂 。可是,货架上的绿茶几乎没有产品标注儿茶素含量 。
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