三色土豆饼的做法（土豆）
三色土豆饼的做法简单是土豆做法大全的常见菜，不一定要看三色土豆饼视频才能学会，但怎么做三色土豆饼最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道三色土豆饼吧 。
【三色土豆饼的做法（土豆）】三色土豆饼的材料:
中型土豆1个，鸡蛋1个
三色土豆饼的做法:
1.鸡蛋一个，在盆中打散，搅拌成蛋液；
2.土豆、胡萝卜擦成丝，苦瓜擦成蓉；
3.将土豆丝、胡萝卜丝和苦瓜蓉加入蛋液中，搅拌均匀；
4.在混合物中加入一大勺豆豉，加入一茶匙孜然粉，搅拌均匀；
5.平底煎锅放少许油，将混合液倒入锅中，小火慢煎；
6.待蛋液凝固，翻过煎另一面，煎至两面金黄即可 。
小诀窍:
1. 煎土豆饼是一定要保持小火，否则容易煎糊；
2. 翻面时小心，可以用一个盘子帮忙，避免破碎 。
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