牛奶白菜的做法（圆白菜）
【牛奶白菜的做法（圆白菜）】牛奶白菜的做法简单是圆白菜做法大全的常见菜，不一定要看牛奶白菜视频才能学会，但怎么做牛奶白菜最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道牛奶白菜吧 。
牛奶白菜材料: 材料主料：小白菜(3颗)、瘦肉(3两)、纯牛奶(1盒)、葱(1根)、姜(2片)、蒜(3瓣)调料：油(2汤匙)、盐(1/2汤匙)、酱油(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法:
1、葱姜蒜洗净，葱切成段，姜去皮切片，蒜拍扁去衣 。瘦肉洗净后切片剁碎，加1/3汤匙酱油、1汤匙生粉和1/5汤匙鸡精，拌匀腌制5分钟 。
2、加2汤匙油进锅烧热，爆香蒜蓉后，倒入肉泥炒散，直至肉色发白 。
3、倒入2碗清水进锅，烧开后倒入1盒纯牛奶，加1/2汤匙盐，盖上锅盖煮沸 。
4、揭开锅盖，将白菜放入，煮2分钟左右，菜叶变软就可以了 。
贴士
1、白菜食后能通利肠胃，利大小便，清热，兼可防止皮肤病 。经常觉得缺乏津液，唇干舌燥，或者牙龈肿胀，常流牙血时宜多吃 。
2、词菜色泽乳白，奶味浓郁，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，适合孕妇食用 。
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