皮蛋上汤苋菜的做法（苋菜）
皮蛋上汤苋菜的做法简单是苋菜做法大全的常见菜 ， 不一定要看皮蛋上汤苋菜视频才能学会 ， 但怎么做皮蛋上汤苋菜最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道皮蛋上汤苋菜吧 。
皮蛋上汤苋菜材料:皮蛋一个 ， 上汤3碗 ， 蒜末少许 ， 苋菜300克左右 ， 油 ， 盐
做法:【皮蛋上汤苋菜的做法（苋菜）】1.苋菜切掉根部,洗净备用 。
2.皮蛋弄成小块 。
3.起锅把油烧热后,把蒜末爆香,然后把皮蛋放进锅里,稍稍炒两下,把高汤全部倒进锅里,烧开后把苋菜放进锅里一起煮 。
4.煮的时间不要太长,起锅前放盐调味就可出锅 。
小诀窍:如果没有高汤,可用清水代替,出锅前加鸡精即可 。
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