山药汤的做法(糖尿病食谱)
山药汤的做法简单是糖尿病食谱里的常见菜,但怎么做山药汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道山药汤吧
【山药汤的做法(糖尿病食谱)】菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 肾炎食谱 工艺:煮
山药汤的制作材料:主料:山药10克
辅料:蘑菇(干)20克,胡萝卜10克,韭菜20克,海带(鲜)10克
调料:酱油5克,盐3克,黄酒3克,白矾1克
山药汤的特色:滑润适口 。
山药汤的做法:
1.山药去皮,用明矾洗去黏液,在研钵中捣碎;干蘑菇浸泡后切丝;胡萝卜去皮,切成长方形薄片;韭菜洗净切成段 。
2.海带洗净,切成段,连水一起倒入锅内,放入胡萝卜、蘑菇丝再煮一会儿,加入绍酒、酱油、精盐调味 。
3.用筷子把捣碎的山药成泥团成一口大小,放入锅内,煮一会儿,最后加入韭菜,盛入汤盆内即成 。
山药汤的制作要诀:明矾就是白矾 。
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