吃什么大米好呢

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文章题目:吃什么大米好呢
大米是我们日常生活不可或缺的食物,大米又分为多个品种,各个品种对于人身都有着不同的作用 。
糯米可滋补气血、健脾暖胃,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。除了做主食外,糯米的食用方法还有很多,如糯米酒,有舒筋活血、美容养颜的功效 。糯米入菜口感绵软,做成点心香甜可口 。但糯米黏性大,难消化,不
小知识
宜食用过多,建议作为配食 。
小米,又称粱米、粟米、粟谷 。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分 。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为“保健米” 。
糙米,就是带壳的稻米,如果将这层壳在二次碾磨过程中去除,就成了我们所熟悉的糙米,糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多 。

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