开心果鸡肉沙律的做法(澳大利亚菜)

开心果鸡肉沙律的做法简单是澳洲菜谱里的常见菜,但怎么做开心果鸡肉沙律最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道开心果鸡肉沙律吧
开心果鸡肉沙律的配料:
开心果仁3/4杯,无核青葡萄(或红葡萄)4两(160克),酸乳酪1/2杯,鸡胸肉1/2斤(320克),柠檬汁2茶匙,新鲜薄荷叶2块,绿叶菜数块,葱2两(80克),盐、胡椒粉适量 。
如何做开心果鸡肉沙律:
1、开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条,薄荷叶、葱切碎 。
2、先将鸡肉、葡萄、半杯开心果仁、葱拌匀,再将剩下的开心果加酸乳酪、柠檬汁、薄荷叶拌匀,放入鸡肉等用料及盐、胡椒粉搅拌,盛在垫有绿菜叶的碟里即可 。
贴士:如无新鲜薄荷叶,可用薄荷香味精代替 。
【开心果鸡肉沙律的做法(澳大利亚菜)】赶快试试吧,做一道属于你的开心果鸡肉沙律 。

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