蔬菜奶油意大利面的做法（意大利菜）
蔬菜奶油意大利面的做法简单是意大利菜谱里的常见菜，但怎么做蔬菜奶油意大利面最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着来做这道蔬菜奶油意大利面吧
蔬菜奶油意大利面的原料/调料 ：
意大利面 200公克蘑菇 200公克红甜椒 1/2个花椰菜 1/2个大蒜 2瓣洋葱 1/4个高汤 150公克奶油白酱 80公克鲜奶油 60公克奶油 50公克盐及胡椒粉 各少许
如何做蔬菜奶油意大利面
1.煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅 。
2. 将蘑菇及甜红椒洗净切片，和花椰菜用滚水汆烫后取出，洋葱切丁、大蒜切末备用 。
3. 锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，再放入洋葱丁拌炒至洋葱变软，放入作法2的蘑菇翻炒一下后，再加入高汤、奶油酱、鲜奶油、盐及胡椒粉待煮滚后转为小火 。
【蔬菜奶油意大利面的做法（意大利菜）】4. 捞起作法1的意大利面加入作法3的酱汁锅中拌煮1～2分钟，再加入甜红椒和花椰菜拌炒一下，即可起锅装盘 。
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