沙拉苹果鸡丝的做法（凉菜菜谱）
沙拉苹果鸡丝的做法简单是凉菜菜谱里的常见菜 ， 但怎么做沙拉苹果鸡丝最好吃 ， 主要看自己的口味习惯进行细节调整 ， 跟着来做这道沙拉苹果鸡丝吧
菜系： 迷宗菜
味道： 香甜
【沙拉苹果鸡丝的做法（凉菜菜谱）】沙拉苹果鸡丝的原料： 生鸡胸肉200克、青苹果100克、低脂千岛沙拉酱少许 。
沙拉苹果鸡丝的特色： 清爽健康、低卡路里无负担 。最适合当作夏天午餐享用！
如何做沙拉苹果鸡丝：
1.鸡胸肉切细丝 ， 锅中煮水 ， 水滚后放入鸡丝 ， 约一分钟后熟了即可捞起；放凉备用 。
2.青苹果削皮后切成容易入口的丁块 ， 摆盘 ， 上头摆上鸡丝 。
3.淋上沙拉酱即可 。
青苹果的酸味十分爽口 ， 适合拿来拌沙拉的水果 。另外的主角鸡丝则选择低脂的鸡胸肉 ， 切好下锅后别烫得太久 ， 烫到肉质老了就不好吃了 。千岛沙拉酱可用和风沙拉酱代替 ， 热量更低；而如果找不到低脂千岛沙拉酱 ， 不妨试着自己调调看 。千岛酱其实就是沙拉酱和番茄酱调和而成的产物 ， 可用较多量的番茄酱、较少量的沙拉酱调和来减低热量 ， 就不用担心发胖的问题啰 。晶莹青翠的苹果和鸡丝 ， 淋上淡橙色的千岛酱 ， 视觉和味觉都兼顾了 ， 光看就令人心动啰！
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