采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同可能产生不同的酒吗？
【采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同可能产生不同的酒吗？】采用同一种酿酒原料，因酿造方法和工艺不同，也可获得不同的酒如用红葡萄品种（红皮白肉）酿酒，采用发酵法，可获得红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄酒，用葡萄酒蒸馏，可获得白兰地；采用特殊工艺，可获得利口酒、味美思等 。所以，用葡萄为原料可酿造葡萄酒、白兰地（蒸馏酒）和利口酒（配制酒） 。
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