好葡萄酒从种出好葡萄开始

好葡萄酒从种出好葡萄开始
张裕完成25万亩原料基地布局
“好酒是从好葡萄开始的 , 能产出媲美世界产区的葡萄酒 。”张裕公司总工程师李记明博士日前在接受采访人员专访时表示 , 葡萄原料是葡萄酒行业的命脉 , 是葡萄酒生产的前列车间 , 原料基地建设的好坏直接影响葡萄原料质量 , 影响企业的长远发展 。张裕已经完成了在烟台、宁夏、新疆、陕西、北京、辽宁六大优质产区的原料基地布局 , 到2010年底 , 张裕公司我国葡萄基地规模将达到25万亩 。
李记明表示 , 张裕原料基地建设的成功经验有三条:一是优良的产区条件 , 二是先进的原料基地管理模式 , 三是以种植户利益为先的企业社会责任感 。离开任何一条 , 都不可能建设出好的原料基地 , 也不可能产出好的葡萄原料 。
将达25万亩:张裕新一轮原料基地扩张
尽揽6大优质产区:能产出媲美世界产区的葡萄酒
【好葡萄酒从种出好葡萄开始】从布局来看 , 张裕原料基地的特点是分布广 。除辽宁桓仁冰酒特色产区和北京密云的爱斐堡酒庄葡萄园外 , 其它4大区域——烟台、新疆、宁夏、陕西都是国内大的优质葡萄产区 , 也较具有发展潜力 。

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