德国市场出现新包装葡萄酒
德国多家企业颠覆传统，摈弃玻璃瓶，推出塑料盒装、易拉罐装葡萄酒 。尽管这类新包装有诸多优点，但多数德国人出于心理原因难以接受 。
德国市场近年出现一些新包装葡萄酒 。柏林葡萄酒网络经销商hauswein.de销售一种容量为3升的塑料盒装葡萄酒，几家企业还推出易拉罐装葡萄酒 。
一些业内人士认为，这类新包装能有效避光、抗氧化，影响葡萄酒保质期的重要因素 。
德国葡萄酒学会专家恩斯特•比舍尔说，仅从技术角度考虑，塑料盒装是一种不错的包装方式 。德新社18日援引他的话报道，这种包装便于倒酒，在某些场合有优势，“如果我晚上只想喝一小杯葡萄酒，盒中剩下的酒能保存良好，不被氧化”，即使打开塑料盒包装，葡萄酒仍能保鲜4周至6周 。
饮料包装生产商鲍尔公司女发言人西尔维娅•布鲁姆克则偏好罐装 。她说，易拉罐密不透风，有效隔绝光线和空气，对不少饮料而言是较佳包装方式 。
不过，消费者似乎难以接受这种装入“新瓶”的“旧酒” 。
比舍尔分析说，这主要是消费者心理作用而非包装技术缺陷 。德国人普遍认为，塑料盒只用于包装廉价葡萄酒 。
【德国市场出现新包装葡萄酒】hauswein.de执行官马库斯•海因承认，塑料盒装往往给人廉价感觉，消费者会认为葡萄酒品质不佳 。他说，如果莱茵兰—普法尔茨等地葡萄酒生产商接受新包装，高品质葡萄酒可以帮助消费者破解认识误区 。
比舍尔解释道，罐装影响葡萄酒的一些品质，尤其是香味 。对葡萄酒而言，香味与口味一样重要，这是一些消费者不愿选择新包装的原因 。
尽管市场反响不佳，多家德国企业依然看好这块市场 。
“生产商把（消费群体）目标锁定为年轻人，”布鲁姆克说 。一些企业认为，只有老饕才品酒香，多数年轻人不在乎这一点 。
德国市场上销售较好的罐装葡萄酒来自一家奥地利企业 。一些人认为，这家企业成功的秘诀在于请了美国社交名媛帕丽斯•希尔顿拍摄产品广告 。
一些德国企业把眼光转向国外 。雷克姆罐装饮料在俄罗斯推出名为“埃尔莎”的罐装半干葡萄酒，目标消费群是25岁至35岁时尚女性，年销售4000万罐 。
布鲁姆克看好新包装葡萄酒市场的前景，“尽管只有小众市场，我们仍然看到增长潜力” 。
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