番茄怎么做 番茄的做法讲解
1、将番茄洗干净之后 ， 用刀切成一小块一小块的 ， 大概1.5cm的宽度 ， 然后备用 。打个鸡蛋 ， 放入盐和味精 ， 然后放入一些葱花 ， 混合均匀 ， 放在一边备用 。锅中放油 ， 当油温达到7成热的时候 ， 将鸡蛋倒入 ， 使用大火将鸡蛋做成非常松软的鸡蛋花 ， 然后捞出备用 。
【番茄怎么做 番茄的做法讲解】2、锅中放油 ， 放入番茄 ， 然后翻炒均匀 ， 放入适量的糖 ， 然后翻炒均匀 ， 加入一些水 ， 盖上锅盖 。
3、2分钟之后 ， 打开锅盖 ， 倒入鸡蛋 ， 然后继续翻炒 ， 再次放入白糖 ， 再加一些盐和味精 ， 然后翻炒均匀 ， 最后大火收汁 ， 放入葱花 ， 起锅 。这样美味的番茄就做好了 ， 既不酸 ， 而且和鸡蛋混合得很完美 ， 并且带有甜味 ， 保留它的原滋味 。
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