秋葵山葵和芥末的区别和功效是什么
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文章题目：秋葵山葵和芥末的区别和功效是什么
区别：秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄 。山葵，又名山嵛菜，为十字花科山葵属多年生草本植物 。芥末,又称芥子末、芥辣粉,是芥菜的成熟种子碾磨成的一种辣味调料 。
功效：
1、秋葵：经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠 。黄秋葵适合日常食补，幼果可助消化，又可治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力；而且黄秋葵的花、种子和根对恶疮、痈疖有一定的疗效 。
2、山葵：排毒解毒，止痛镇痛，抗菌 。
3、芥末：芥末辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，能
【秋葵山葵和芥末的区别和功效是什么】小知识
增强食欲 。芥末中的硫氰酸盐成分可预防蛀牙，对预防癌症、防止血管凝块、治疗气喘等有一定的效果 。
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