粉肠怎么保存 是猪拿来干什么的
1、生猪肠内外洗干净 ， 控干（挤干）水 ， 用细盐盐渍后装入保鲜袋 ， 放入冰箱保存 。短时间使用放在冷藏室 ， 长时间保存需放冷冻室 。生猪肠盐渍后存放在冷冻室可以保存至少半年以上不会变质 。
【粉肠怎么保存 是猪拿来干什么的】2、猪的内脏器官 ， 猪肠是用于输送和消化食物的 ， 有很强的韧性 ， 并不象猪肚那样厚 ， 还有适量的脂肪 ， 猪大肠也叫肥肠 ， 是一种常见的猪内脏副食品 。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头 ， 它们的脂肪含量是不同的 ， 小肠最瘦 ， 肠头最肥 。猪大肠爆炒最为口味 ， 湘菜一般喜欢爆炒做法 ， 趁热食用非常美味 。
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