卤蛋怎么做才更入味 卤蛋怎么做好吃
1、卤料：清水 ， 盐 ， 酱油 ， 八角 ， 糖 ， 桂皮 ， 丁香 ， 姜 ， 花椒 。
【卤蛋怎么做才更入味 卤蛋怎么做好吃】2、准备将各种配料放入卤料锅 ， 加水量以能将鸡蛋浸没为准 ， 小火熬制 。
3、卤制先将鲜鸡蛋洗净 ， 用水煮熟 ， 剥去蛋壳 ， 放进配制好的卤料锅内 ， 加热卤制 。卤制时 ， 火力不宜大 ， 应用文火卤制 。这样 ， 能使卤汁慢慢地渗入蛋内 ， 约1小时左右方可卤好 。将卤好的蛋继续浸泡在卤汁中 ， 味道会更浓！
推荐阅读
- 14岁太胖怎么办？14岁太胖如何减肥？
- 怎么判断一个女生是不是处女？处女有哪些明显特征？
- 春季老年人没有食欲怎么办？春季老年人不想吃东西怎么办？
- 如何预防男人中年发福？预防中年发福可以做什么运动？
- 宝宝三岁前需要做哪些体检？婴幼儿体检的时间和项目
- 近视是怎么样形成的？孩子好好的为什么会近视？
- 女性冬季手脚冰凉怎么办？吃什么可以缓解手脚冰凉？
- 怎样预防老花眼？老花眼要怎么预防？
- 男人应该怎么排毒？男人排毒的方法有哪些？
- 男人养肾的方法有哪些？男人怎么做才能养肾？