雪鱼怎么做好吃又简单 炸雪鱼好吃
1、炸雪鱼好吃还简单 。
2、步骤：将鱼去膛洗净切段 ， 加入盐料酒腌制10分钟 ， 鸡蛋打散 ， 鱼段沾满蛋液 ， 下油锅炸至金黄捞出 。留底油 ， 爆香葱姜蒜 ， 八角 ， 加入酱油 ， 醋 ， 糖 ， 料酒 。
【雪鱼怎么做好吃又简单 炸雪鱼好吃】下入炸好的鱼段 ， 加开水没过鱼 ， 烧开加盐 ， 转小火烧至汤汁浓缩即可 。
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