虾酱怎么做好吃法大全 虾酱的做法
【虾酱怎么做好吃法大全 虾酱的做法】
1、做法一：用料虾酱2袋 ， 鸡蛋2个 ， 葱适量 。超市买的袋装虾酱 。虾酱 ， 鸡蛋 ， 切好的葱倒入碗中搅拌 。锅中倒入比炒菜多两倍的油 ， 油少的话会有点粘锅 。虾酱本来是熟的 ， 炒一会鸡蛋熟了就可以装盘吃啦 ， 用小葱蘸着吃真的一绝！
2、做法二：用料北豆腐 1块（400克）虾酱一大勺（15克）油20克料酒15克大葱6片姜6片切末蒜3瓣切末糖5克盐视口味 ， 可不加十三香2克做法：豆腐切小块 ， 葱切葱花、姜去皮切丝 。起锅热油 ， 加入葱姜炒出香味 ， 加入豆腐 。倒入适量清水 ， 加入虾酱、料酒拌匀煮开 ， 转小火炖煮5分钟 。炖煮到锅中汤汁收干 ， 翻炒几下关火即可 。
3、做法三：用料：鸡蛋3个葱半根辣椒1个 白菜叶子1片（足够了）虾酱半勺（不锈钢勺）做法：冬天白菜多 ， 蒸虾酱鸡蛋糕最好吃 ， 平时没有白菜就多加半根葱即可 。白菜切碎 ， 横切条 ， 再竖着切 ， 成小颗粒 ， 辣椒切碎 ， 虾酱用量：不锈钢勺半勺即可 ， 就是不满的一平勺 ， 入锅 ， 大火上汽后 ， 扭中火 ， 15分钟 ， 可以掀开盖子看一眼 ， 入锅 ， 大火上汽后 ， 扭中火 ， 15分钟 ， 可以掀开盖子看一眼 。
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