花生|用适量花生替代主食，对人体有好处？花生的功效你或许还不够了解
导语：花生 ， 又名长生果、番豆 ， 属蔷薇科 ， 是普遍用于食用的一种坚果 ， 在我国产量丰富 ， 营养价值也很全面 。
前段时间 ， 《美国临床营养学杂志》上刊登了一项研究 ， 研究显示 ， 如果用花生替代同等能量的精制主食 ， 可以明显提高代谢综合征的逆转率 ， 换句话说 ， 就是用适量的花生代替主食 ， 在不增加体重的前提下 ， 心脑血管的代谢水平得到的改善 。
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那么 ， 研究人员时是怎么得出的这个结论吗？
原来 ， 这项研究主要对志愿者进行了临床营养干预 ， 除此之外 ， 无论是志愿者的膳食习惯、还是生活习惯 ， 甚至是以及体力劳动情况 ， 都适合平时保持一致的 。 在进行了一段时间的跟踪调查后发现 ， 那么经过花生干预的人 ， 代谢综合征的逆转率有所提高 ， 是一般人群的2.33倍 ， 不止如此 ， 这些个体的心血管代谢的风险也有所降低 ， 更不容易出现病发的情况 。
研究显示 ， 适量把花生当主食食用确实对我们人体有好处 ， 研究人员认为这和花生的富含脂肪有关 ， 既能让提供饱腹感 ， 也能降低食欲 ， 但同时有营养丰富可以补充能量 。
所以 ， 花生对于患有代谢综合征的人来说 ， 是值得尝试的 ， 但花生的功效也不止于此 ， 还有一些其他的功效你或许还不知道 。
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花生还有哪些功效？
1.心血管健康
在国外 ， 曾针对花生进行过一项研究 ， 研究涉及12万人 ， 历时长达十年 ， 最后得出每天吃10g花生的人 ， 他们的死亡率会比不吃的人降低23% ， 即使是每天只吃5g花生的人 ， 死亡率也会降低16%左右 。 研究人员分析 ， 这很有可能是因为花生对心血管的维护作用导致的 。
【花生|用适量花生替代主食，对人体有好处？花生的功效你或许还不够了解】
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为什么花生对心血管有好处？
我们平时测量血脂 ， 会得到四项指标 ， 而其中的一项甘油三酯 ， 并不利于我们的血管健康 ， 过高则有害 。 有研究显示 ， 花生在进入我们人体后 ， 会生成一氧化氮 ， 这种物质的作用就是降低我们人体内的甘油三酯水平 ， 清理血管中的脂代谢废物 ， 软化血管壁 ， 从而预防动脉粥样硬化 。
2.骨骼健康
经常吃点花生还有利于骨骼健康 。 人在四五十岁左右的年纪 ， 会明显感觉到力不从心 ， 因为身体内的激素分泌下降了 ， 骨质受到影响慢慢流失 ， 骨量减少骨密度下降 ， 就面临着骨质疏松的问题 。
花生中含有丰富的钙质 ， 钙是构成我们人体骨骼的重要成分 ， 不仅适合小孩子吃 ， 我们老了以后也可以每天吃一点 ， 延缓骨骼退化 ， 预防骨质疏松 。
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3.预防贫血
花生中还富含铁元素 ， 铁元素能够促进血小板的生成 ， 预防缺血性贫血 。 此外 ， 花生外面有一层红色的薄膜 ， 也是可以一起吃下去的 ， 它也可以促进我们的骨髓产生血小板 ， 预防贫血 。 对于一些患有出血性疾病而出现贫血的人来说 ， 可以吃一点花生 。
4.美容养颜
花生对于女性朋友来说也是值得尝试的一种坚果 。 首先花生中含有维生素E ， 这种维生素具有很好的抗氧化性 ， 可以缓解细胞老化 ， 抵抗自由基 ， 抑制斑点的形成 ， 帮助我们延缓衰老 。
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5.促进大脑发育
花生也会是适合学生吃的一种坚果 ， 因为花生中富含多种氨基酸 ， 尤其是赖氨酸 ， 这是一种可以帮助大脑智力开发的氨基酸 ， 此外还有谷氨酸和冬氨酸 ， 都是可以帮助促进脑细胞发育 ， 提升记忆力的 。
所以 ， 花生的功效还有很多 ， 不仅有利于心血管健康 ， 还能帮助强韧骨骼 ， 预防贫血问题 ， 美容养颜延缓衰老 ， 还可以促进大脑的智力开发 ， 适合全年龄段的人吃 。 不过 ， 这并不代表所有人都能吃花生 ， 吃花生也有一些注意事项 。
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吃花生有哪些需要注意的地方？
1.花生过敏人士忌食
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