冬瓜|无论有钱没钱，顺应时节，多吃这几种瓜，顺利度过盛夏
民间有【不时不食】的说法，意思就是在饮食方面要按照时令，季节的变化来调整，什么季节应该吃什么食材，春吃芽，夏吃瓜，进入夏天，天气越发的炎热，酷暑难耐，人们大汗淋漓，水分容易流失，大家除了多多喝水，还可以多吃一些富含水分。维生素和微量元素的蔬菜水果，一举两得。其中这几类瓜果要常吃，顺应时节，顺利度过盛夏。
【 冬瓜|无论有钱没钱，顺应时节，多吃这几种瓜，顺利度过盛夏】【西葫芦】夏天的西葫芦正是上市的高峰，新鲜脆嫩，清爽可口，可煎可炒，可荤可素，含有丰富的维生素c和葡萄糖，其中钙的含量也很高。多吃西葫芦是个不错的选择。
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今天，不炒也不炸，给大家做个西葫芦饼，也叫瓜饼。很简单的哦！
首先准备一个盆，西葫芦和胡萝卜洗干净，用擦丝器擦成细丝到盆里，放适量面粉，打入两个鸡蛋，加入少量的淀粉，放盐，加水开始搅拌均匀。稀点或者稠点都可以。
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然后平底锅加热，放少许油，将面糊摊在锅上，摊平，盖上盖子两分钟后翻面，煎到两面金黄
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再来说说冬瓜。在各类蔬菜中，冬瓜的含水量也算是名列前茅的，但它的含糖量很低。
冬瓜的第一个功效就是能够利尿消肿，第二个功效是有着很好的减肥降脂的作用，如果适当的食用冬瓜，都有着很好的控制体重增长、降低血脂和血糖的功效。
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来一个素炒【冬瓜烧芹菜】
首先，冬瓜洗净去皮，切成块状，葱姜蒜末备用。然后，炒锅放油油热后放入葱姜蒜爆香，倒入冬瓜，翻炒均匀，至冬瓜变软。加入蚝油，盐，生抽和味精加点水最后小葱，翻炒几下，出锅。
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还有丝瓜，苦瓜，黄瓜，南瓜等，这些都是应季的，新鲜的时令蔬菜，都含有丰富的膳食纤维，炎炎夏日，记得每周多吃几次。我是二姐，喜欢厨房，喜欢美食。
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