番茄,生吃还是熟吃?( 二 )


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其实各种番茄都好 , 关键是要选择应季成熟的 , 因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高 。
如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分 , 则应当选颜色深红的 , 或是橙色的 , 而不是粉红色的或黄色的 。
不管生吃还是熟吃 , 适量吃才有益健康哦~
编辑丨小申
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