走失老人那么多，老年痴呆越来越多，如预防？听听医生怎么说！( 二 )
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七、尽量不要用铝餐具
铝具有双重性 ， 能与酸碱发生化学反应 。 例如 ， 铝制炊具或餐盘中含有酸碱食物 ， 会使铝元素游离出来污染食物 。 吃了被铝离子污染的食物 ， 铝就会积聚在脑、肝、肾、脾和甲状腺等多个组织器官中 ， 从而损伤人的中枢神经系统 ， 使人反应迟钝 ， 加速人体衰老 ， 最终导致老年痴呆症 。 因此 ， 为了减少铝的摄入量 ， 老人们应尽量避免使用铝锅和餐具 。
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