杂草|农村这个野草,别把它当成杂草,能吃还能观赏
人们在吃惯了大鱼大肉之后,很喜欢吃一些水果和蔬菜,在农村就有纯天然的野生蔬菜,也就是我们常说的野菜,它们的口感吃起来非常鲜美,并且对人们的健康也有好处,大家在平时一定不要忽视这些农村的野生植物,它们有的是珍贵的野菜,大家见到请珍惜。
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今天给大家介绍一种叫做雷公根的植物,它喜欢在潮湿的地方生长,属于多年生的草本植物,一年四季都是绿色,而且它喜欢长在石头旁边,在草地当中,它的植株通常也能匍匐生长,它有着铜钱大小的叶子为绿色,所以也被人们称为铜钱草,生命力非常顽强,通常在路边遇到它们为一大片,可见它的生命力也是十分顽强的。
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雷公根在农村一些地方生长,由于农民的知识水平不是太高,很容易就把它当做杂草来看待,其实它是一种比较珍贵的中药材,把它的植株晒干之后可以拿来泡茶,在农村也有用它来凉拌或者炖骨头汤,是一种较好的养生植物,吃了之后能够清热解暑,是夏天的一道美味,大家可不要错过。
以前在农村生活的时候,经常可以看到雷公根生长在路边,老一辈的人们经常把它叫做铜钱草,因为它看起来特别漂亮,观赏价值也比较高,小时候喜欢把它采摘到花盆中,只要注意浇水和施肥,它就会长出一大片来。大人告诉我们,雷公根也是可以吃的,所以就把雷公根拿来凉拌,也有的人用它来炒菜,味道都比较鲜美。
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雷公根的根部和叶子都能入药,在我国已经有悠久的历史了,在中药材药用方面,还用它来治疗外伤的创口,它的价值是比较珍贵的,大家在平时可不要忽略,如果在你的家乡也有这种野草,请你不要忽视它,可以人工采摘一些回家,食用价值较高。
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【 杂草|农村这个野草,别把它当成杂草,能吃还能观赏】大家现在对雷公根的价值也有一定的了解了吧,雷公根的药用价值是比较高的,而且它还能够用来观赏,大家在平时不要忽视它的价值,一旦遇到它,大家可以把它移栽到自己的花盆中,注意浇水和施肥,它就能够长得非常好,如果你也见过雷公根,欢迎大家留言交流。
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