血气|农村这几种优质野菜,补血消炎,治疗经痛血气亏,不知道太可惜了

野菜现在成为人们餐桌上的新宠。野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分,而且植物纤维非常丰富,是养生防病的良药。
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刺儿菜
刺儿菜是一种优质野菜, 全草可入药 。
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马蓝
生长于路边,旷野,有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效 。
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人参菜
人参菜别称土人参、土洋参、土高丽参等, 可炒食、做汤、涮火锅,肉质根还可凉拌或与肉一起炖汤。
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紫背菜
可做药用和菜用。 炒食拌入豆腐乳、沙茶酱则独具风味,具有补血、消炎、治疗经痛、血气亏、支气管炎等功效。
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