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今天是6月6日 ， 不出意外 ， 猪价再次迎来了“暴跌”！如今 ， 全国生猪价格均价已经跌至7.9元/斤 ， 猪价相比昨日回落了0.28元/斤 ， 本轮猪价累计降幅超57%！猪价横盘“8元时代”不过9日 ， 行情再次跌破了养殖户的底线 ， 如今 ， 国内大多数养猪人已经面临亏损的行情 ， 猪价缘何能跌入“7元时代”？毕竟 ， 当下生猪产能还没恢复 ， 而生猪理论上出栏恢复的时间点要等到10~12月份 ， 为何 ， 如今猪价却轻而易举地跌破了成本线 ， 并呈现进一步探底的行情呢？太多的不可思议 ， 让养殖户无奈 ， 而今天 ， 我们就揭穿猪价下行的真相 ， 相信您我都会恍然大悟的！
相信大家都知道 ， 官方数据显示 ， 我国生猪产能将于6~7月份全面恢复 ， 而4~6个月后 ， 生猪出栏也将恢复！按照这种说法 ， 目前 ， 生猪供给仍应处于偏紧的周期 ， 猪价跌破成本线 ， 本不该出现 ， 可如今猪价反而跌入了7元时代 ， 这就耐人寻味了！那么 ， 支撑猪价大幅下挫的真相到底是什么呢？
在我看来 ， 生猪产能虽然并未全面恢复 ， 可是 ， 猪价下挫的真相在于市场供需间的平衡！而生猪最终的去处 ， 则是被屠企屠宰后由消费端市场来消化！因此 ， 猪肉供需博弈的表现也就决定了生猪市场的涨跌！
在猪肉消费层面上 ， 我国年均猪肉消费总量大致维持在5400万吨 ， 而平均到每月当中 ， 消费者月均猪肉消耗量达到了450万吨！而2020年我国猪肉产量也仅有4113万吨 ， 月均342.75万吨 ， 供需偏紧的态势下 ， 去年生猪价格延续了高位震荡的表现 ， 养殖户还是处于高盈利阶段！
但是 ， 进入2021年后 ， 据官方数据显示 ， 今年一季度我国生猪出栏规模1.71亿头 ， 猪肉产量1369万吨 ， 折合每月猪肉供给456万吨 ， 猪肉供给已经恢复至正常年份 ， 而受1季度猪肉消费低迷影响 ， 猪肉供给过剩的态势放大 ， 这也加剧了1季度后生猪价格进一步下滑！
而据4月份官方数据显示 ， 4月份规模化屠企屠宰量达到了1804万头 ， 环比3月上涨了19.6% ， 而4月份大多出栏以牛猪为主 ， 牛猪出肉效率更高 ， 因此 ， 4月份猪肉供给增量环比或远超20% ， 而4月猪肉需求却进一步下滑 ， 受气温反弹 ， 猪肉消费萎靡不振下 ， 这也进一步支撑了生猪价格进一步触底！
另外 ， 1~4月份 ， 我国猪肉进口量159万吨 ， 叠加 ， 去年4季度进口物流冷链问题 ， 4季度143万吨进口猪肉投放周期大致在春节前后 ， 因此 ， 今年进口猪肉投放总量或将达到了300多万吨！叠加1~4月份由生猪出栏供应的猪肉量 ， 预计 ， 目前 ， 我国月均猪肉产量达到了500~550万吨！这也意味着 ， 目前 ， 市场猪肉供给已经呈现供过于求了 ， 这也是本轮猪价下跌近57%的真相！
当然 ， 有些人会诧异 ， 生猪产能还未恢复 ， 缘何有如此规模的猪肉供给增量呢？在笔者看来 ， 这与养殖户持续压栏有关 ， 以往标猪出栏为主 ， 如今市场牛猪供给为主 ， 而一头牛猪的出肉率或达到标猪出肉率的1.5倍 ， 这也是市场缘何猪肉供给呈现过剩的根源！
【锂电池|猪价缘何跌入“7元时代”？】猪价缘何跌入“7元时代”？揭穿行情下挫的真相 ， 恍然大悟！对此 ， 大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点 ， 图片来自网络！内容仅供参考 ， 对此 ， 您是如何看待的呢？
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