椴花|此树花儿很香甜，药食两用功效大，补血润肺还止咳，你知道吗？
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此树开的花儿很香甜，药食两用功效大，补血润肺还止咳，可惜很少有人知道。它就是我国珍贵的重点保护植物——椴树，你见过吗？它的花吃过吗？
【 椴花|此树花儿很香甜，药食两用功效大，补血润肺还止咳，你知道吗？】
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椴树最值得称道的还是它的花儿。每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。椴花吸引大量蜂群采蜜，椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称，是蜂蜜中的顶级珍品，为明清两朝皇家的贡品。
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除了食用，椴花的药用价值也很高，中医认为，椴树花味辛，性微温，入肺经，具有发汗解表，止痛镇痉的功效，常用于治疗风寒感冒，头身疼痛，惊痫等症。现代研究发现，椴树花花序中含有大量粘液和挥发油，油中主要成分为金合欢醇及一种具发汗作用的甙；花蜜中含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，其营养保健功效不言而喻。
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