尹正生酮饮食火了？尹正的生酮日记，可能出现的问题和副作用
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这几天 ， 尹正的《就是玩生酮日记》火了 ， 在小红书引起了热议 。
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很多小白 ， 看到这么具体的食谱 ， 这么好的效果 ， 每天一斤一斤的掉体重 ， 开始蠢蠢欲动了 。
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作为一个5年生酮科普博主 ， 我来点评一下 ， 欢迎尹正的营养师枫哥评论 。
问题1、生酮饮食 ， 一般不建议计算热量 。
如果规定你只能吃多少克 ， 那么可能就是假生酮食谱 ， 或者是一个传统营养师搞的生酮食谱 。
生酮饮食只要做到吃饱就停 ， 不饿就不吃 ， 就行了 ， 没有必要计算热量 。
计算热量太复杂 ， 太麻烦 ， 全世界那么多动物 ， 都知道自己应该吃多少 ， 只有“聪明”的人类不会 。
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当然啦 ， 如果不计算热量 ， 很多不懂生酮的人 ， 可能出错 ， 这个食谱更适合不想学习 ， 什么都不懂的小白 。
计算热量还有一个好处 ， 体现了营养师的价值、或者专业性 ， 营养师告诉你吃多少 ， 让很多人放心 。
实际上 ， 营养师自己都不计算热量 ， 从某种意义上说 ， 计算热量是一个收费工具而已 。
问题2、喝酒生酮 ， 小心出问题
生酮一开始 ， 喝酒 ， 酒量会下降 ， 很容易酒精中毒 ， 另外 ， 如果你酗酒 ， 还有酒精性酮酸中毒的风险 。
但是 ， 生酮一段时间后 ， 肝功能恢复 ， 或者严格纯肉饮食 ， 酒量也可能回升 ， 超过以前 。
总的来说 ， 还是不建议你喝酒 ， 生酮对肝脏有好处 ， 但是酒精真的伤肝 ， 伤脑 ， 为什么要做一边保护肝脏 ， 一边伤肝的事情呢？
生酮能喝什么酒 ， 可以看看这篇哦 。
问题3、脂肪和蛋白质的比例不对 。
这个食谱不是典型的生酮饮食 ， 应该是低碳中等脂肪的饮食 ， 建议提高脂肪的量 。
有好几天 ， 蛋白质摄入超标（24号 260克蛋白质） ， 但是 ， 这种吃法也适合一部分人 ， 可能有一定的效果 。
问题4、没有摄入足够的矿物质 ， 可能出现问题
尹正的主要的食物是 ， 三文鱼和牛排 ， 这是常见的生酮食物 。
但是 ， 我们建议一开始生酮 ， 可以吃一些低草酸、植酸的蔬菜 。
【尹正生酮饮食火了？尹正的生酮日记，可能出现的问题和副作用】而且 ， 一周内补充2次左右的猪肝、牛油果、蛋黄、或者吃一些生蚝等海鲜 。
一开始生酮 ， 需要矿物质来减少副作用 ， 建议食物多样化 。
问题5、典型节食食谱
这个食谱是变相节食 ， 前面几天摄入1000大卡左右（酒不好算 ， 没算 ， 后面会增加） ， 很多女生这么吃 ， 可能会出很多问题 ， 姨妈走失 ， 掉头发 ， 头晕 ， 无力 。
预计一大波模仿尹正的生酮小白 ， 会被这种不科学的生酮饮食坑了 ， 然后到处告诫别人 ， 千万不要生酮 。
这是生酮饮食最大的误区和矛盾点 ， 很多人一开始生酮就想要结果 ， 结果就变成了节食 ， 最后出现副作用 ， 就放弃 。
实际上我们一开始生酮的目的 ， 不应该是快速瘦 ， 而是让身体适应新的供能模式 。
如果你要减少副作用 ， 就要学会吃 ， 吃够营养 ， 才不会出现问题 。
那些为了短期快速减肥而生酮的人 ， 最后都变成了生酮黑子 ， 真正的生酮践行者 ， 都不是为了减肥 ， 而是为了这个生酮状态 。
尹正出现的问题 ， 和副作用1、吃米饭后反弹：
为什么吃米饭后 ， 会反弹1kg ， 是不是意味着生酮饮食会反弹呢？
生酮一开始瘦得快 ， 和暴碳水后反弹 ， 都是因为胰岛素变化导致的身体脱水 ， 储水 ， 没有必要太计较 。 相关阅读→只多吃了一丢丢 ， 就反弹好几斤？喝水都长肉是怎么回事？
所以 ， 生酮以后暴食碳水 ， 必然反弹 ， 但是 ， 坚持低碳几天后 ， 也会很快下降 。
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