玻尿酸|较真丨口服玻尿酸又火了，是黑科技还是智商税？( 二 )
这篇论文的标题称 ， 这是一项为期12周的双盲对照实验 ， 看起来好像很可靠 。 但如果我们仔细读下去 ， 就会发现完全是“忽悠套路” 。
首先 ， 这篇论文的前6位作者都是Kewpine公司研发部的职员 ， 研究经费也来自于该公司 ， 只有论文的通讯者是东京大学的教授 。 而这个公司 ， 就是日本主要的玻尿酸公司 ， 论文中所用的玻尿酸就是该公司的产品 。
【玻尿酸|较真丨口服玻尿酸又火了，是黑科技还是智商税？】其次 ， 这个期刊是一个创建只有十余年的“开放索取期刊” ， 在学术圈内没有什么影响力 。
基于以上两点 ， 论文的可信度已经大打折扣 。
更有槽点的 ， 是研究本身 。 研究找了60个22到59岁的志愿者 ， 分成3组分别吃安慰剂、低分子玻尿酸和高分子玻尿酸 ， 分别在初始、第4周、第8周和第12周测量他们的眼角皱纹情况 。 测试方法是把一种“复制试剂涂在志愿者的眼角 ， 干了之后揭下来 ， 再用仪器去分析皱纹的深浅和宽窄 。
得到的数据是这样的（数值越小表明效果越好）：
本文插图
在三组衡量皱纹的数据中 ， 可以看出 ， 从一开始 ， 对照组和实验组就不在同一起跑线上 ， 对照组的状况远远比另外两组要好 。 而在整个实验中 ， 不仅对照组的状况一直比其他两组好 ， 各组的数值变化也远远小于随机差异 ， 这样的三组样来比较差异 ， 根本没有任何说服力 。
实际上 ， 要证明“口服玻尿酸改善了皮肤” ， 首先需要比较同一组志愿者在服用玻尿酸后不同时间的变化 。 只有这个变化有统计意义 ， 才有必要去考察“对照组”的变化来排除安慰剂效应的影响 。 在实验中 ， 以服用低分子量玻尿酸（HA2k）的那组的第三组数据为例 ， 初始值平均是114.57 ， 第4、8和12周的平均值分别是110.8,107.59和108.15 ， 虽然“看起来”数值有所下降 ， 但跟23+的数据标准偏差比起来 ， 这些不同就只是“偶然性”导致的了 。 其他数据也是这样的情况 。
然后 ， 作者进行了一个很鸡贼的数据分析 。 他们把各组在不同时间的数值 ， 减去各自的初始值 ， 然后做出来三条“皱纹数据变化值”曲线 。
本文插图
在这组曲线上 ， 明确显示出：
1.三组数值 ， 随着时间变化并没有明显差异 ， 也就是说：不管是吃安慰剂、低分子玻尿酸还是高分子玻尿酸 ， 在实验期间 ， 眼角皱纹都没有显著变化；
2.安慰剂组的数值 ， 在第4到第8周之间剧烈升高 ， 然后到第12周又剧烈下降 。 在试验中 ， 这是一个不正常的现象 ， 第8周的数据严重可疑 。 而这个“可疑的数据点” ， 是整个实验数据中能够显示“统计学差异”的数据点 。
3.在作图方式上 ， 各个数据的误差线都很高 ， 按照常规的“平均值?标准偏差”的呈现形式 ， 就可以很直观地看出“没有显著差异” 。 所以作者对于对照组数据用“平均值+标准偏差”来表示 ， 而对实验组则采用“平均值-标准偏差”来表示 ， 从而在视觉效果上看起来“有显著差异” 。
于是 ， 作者就用基于这个“严重存疑”的数据点 ， 得出了“口服玻尿酸能能够抗皱”的结论 。 而完整的数据显示的其实是：在第4周 ， 三组皱纹变化没有差别；到了第8周 ， 吃玻尿酸的皱纹变化比吃安慰剂的好；到了第12周 ， 吃安慰剂的皱纹变化又跟吃玻尿酸的没有差别了 。
这样一堆“无法合理解释”的数据 ， 居然就被被作者得出了一个“想要的结论” ， 拿去糊弄消费者了 。
其他的口服玻尿酸的研究 ， 情况也类似——用不靠谱的研究、不可靠的结论 ， 组成一篇“研究论文” ， 去糊弄不明觉厉的消费者 。
四、口服就够奇葩了 ， 玻尿酸的这些产品 ， 更是让人大开眼界
被批准可以用于普通食品之后 ， 许多资本和品牌进入“玻尿酸赛道” ， 各种奇葩产品层出不穷 。 有玻尿酸的衣服 ， 号称布料中含有玻尿酸 ， 随着布料与身体的接触 ， 释放出玻尿酸并且被吸收；还有玻尿酸的被子 ， 据说可以满足人们“睡梦中护肤”的幻想；玻尿酸牙膏 ， 号称能够“保护牙龈”（保护牙龈的关键是清除口腔细菌 ， 玻尿酸完全没有这个能力呀） 。
面对这些五花八门的产品 ， 其实思路都是一样的 。 不管市场营销如何炒作 ， 产品代言人如何光彩照人 ， 大家都要“以不变应万变”：
推荐阅读
- 玻璃体混浊怎么回事 推荐食疗偏方治疗
- 降低血尿酸的食物有什么？
- 尿酸高适宜吃什么食物
- 尿酸高能吃苦瓜吗
- 尿酸高吃什么保健品好呢
- 尿酸高饮食注意事项是什么
- 尿酸高患者可以吃鱼吗
- 尿酸高绿豆能吃的很多吗
- 尿酸高可以喝可乐吗
- 尿酸高咋办如何注意饮食