餐饮界 餐饮大事件232期 叮咚买菜3.3亿美元D+轮融资、上海破获7亿元奶茶加盟诈骗案、
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海底捞“暗语”走红网络 ， 回应：并非官方渠道；进军深圳市场 ， Shake Shack华南首店开业；两岁孩子撞上餐车被烫伤 ， 法院判饭店担责七成；从瑞幸出局的陆正耀再战餐饮 ， 要开500家小面店？上海破获7亿元奶茶加盟诈骗案 ， 团伙雇人排队 ， 骗取加盟商信赖；叮咚买菜3.3亿美元D+轮融资 ， 今年重点发力半成品菜；加拿大鸡肉厂爆疫 29人确诊 ， 中餐厅老板积极为员工安排疫苗；利用肯德基系统漏洞诈骗20余万 ， 5名大学生获刑；连咖啡零售业务获百万美元融资……
本周餐饮大事件 ， 新鲜事儿起底大爆料！
【餐饮界|餐饮大事件232期 |叮咚买菜3.3亿美元D+轮融资、上海破获7亿元奶茶加盟诈骗案、】
海底捞“暗语”走红网络
回应：并非官方渠道
近日 ， 网络上兴起了很多海底捞“暗语”的视频 。 据传闻 ， 只要说出“暗语” ， 海底捞服务员就会赠送相应的物件 。
不少消费者模仿视频进行尝试 ， 有人如愿以偿 ， 大赞门店服务 ， 也有人的试探结果不尽如人意 ， 扫兴而归 。
消费者张女士就是失败的一员 。 她表示：“确实有种被网上段子欺骗的感觉 ， 但也能理解 ， 毕竟是网络视频博主的个人行为 ， 不是海底捞的营销 。 只是希望这个网络段子能更理智一些 ， 非官方活动不要随便宣传 ， 容易给消费者造成误导 。 ”
▲图片来源：抖音
据海底捞门店一位服务员介绍 ， 事实上 ， 海底捞每个门店的赠品、玩具会根据门店等级有所不同 。 “像我们店比如水果、小零食、玩具等 ， 门店可以外带的东西 ， 只要顾客向服务员提出要求 ， 服务员基本上都会满足 。 而网传的口红、火锅底料、甜点、化妆盒这些都是没有的 ， 即使附赠菜品、甜点 ， 也是服务员自己掏钱 。 ”
为求证“暗语”活动是否真实 ， 有媒体联系了海底捞官网客服 ， 客服回应称 ， 目前海底捞官方没有任何暗语或者暗号的活动 ， 网络上的暗语视频段子也并非官方渠道发布 。 “我们也注意到确实有个别门店工作人员 ， 通过视频跟顾客展开互动 ， 以此维护顾客 ， 但均属于门店维护客户的方式 。 ”
同时 ， 客服补充道：“所有海底捞官方的活动 ， 都会通过官方渠道公布 ， 消费者可以下载海底捞APP或者关注海底捞公众号了解最新的优惠信息 。 ”
进军深圳市场
Shake Shack华南首店开业
5月13日 ， 美国网红汉堡品牌Shake Shack深圳门店开始试营业 ， 这也是Shake Shack在华南开出的第一家门店 。
目前 ， 深圳首店仅供堂食 。 Shake Shack方面表示 ， 考虑到深圳店刚开业时可能出现门店订单过多等状况 ， 为确保对门店顾客的服务 ， 一开始并不会上线数字化点单和外卖 。 未来会在深圳门店走向正轨后 ， 再考虑线上点单业务 。
▲图片来源：Shake Shack官方微博
据了解 ， Shake Shack于2001年成立于美国 ， 是全球最受欢迎的汉堡品牌之一 ， 目前已经进入全球超过16个地区市场 。 2018年5月 ， Shake Shack在中国香港开出中国首店后 ， 在2019年1月将中国内地首店设在上海新天地 ， 并在当日创下排队近7小时的记录 。
Shake Shack此前接受媒体采访表示 ， Shake Shack预计2030年前在华南开设至少15家分店 ， 目标城市包括深圳、广州、福州和厦门等等 。 而在大陆 ， Shake Shack计划2030年前共开出55家Shake Shack门店 。
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