海康威视暴跌2300亿！海底捞惨遭腰斩，张勇丢掉首富！更危险的信号来了芯片|复星医药|半导体|股票板

文章图片

文章图片

文章图片

人类历史上的所有泡沫，都以暴跌收场。

腰斩之后，海底捞股价仍跌跌不休， 5月10日开盘，海底捞再度遭受重挫，盘中一度暴跌超5% ，刷新回调新低40.6港元/股，相比今年2月的最高点，累计跌幅已达52.7% ，总市值累计蒸发2395.6亿港元。

相比股价暴跌，海底捞更担心的是持续下滑的翻台率，国际大行更是直言，海底捞的4月“翻桌率”逊于市场预期。
海底捞真的不香了吗？
海底捞57天暴跌2300亿，张勇丢掉首富刚刚过去的周末，海底捞又火了。话题#海底捞市值56天跌2000亿#一度冲上微博热搜第一。
五一节后，海底捞股价遭遇重挫， 5月5日大跌超6% ， 5月6日一度暴跌近10% ， 5月7日股价再度大跌，创年内新低42.55港元/股，今日开盘，海底捞股价再度暴跌，盘中刷新回调新低。
若将时间周期拉长，海底捞的股价崩盘之势，尤为凶险。今年2月16日，海底捞股价创出历史新高的85.8港元，此后便一路暴跌，并于5月10日创出最低点40.6港元/股，股价累计跌幅已达52.7% ，已经腰斩。

57天时间遭遇腰斩，对于一只市值超2200亿的巨头而言，实属罕见。截止5月10日午间收盘，海底捞的总市值为2218亿港元，较2月最高市值已蒸发2330亿港元。
海底捞暴跌，张勇也丢掉了新加坡首富的位置。据2021福布斯全球富豪榜显示，海底捞实控人张勇一度位列全球第75大富豪，同时位居新加坡首富。但随着海底捞跌跌不休，张勇失去了新加坡首富之位，目前以158亿美元的身家排名新加坡富豪榜第3位，榜首位置是的老板李西廷，财富242亿美元。
对于海底捞股价暴跌，中国食品产业分析师向媒体表示，首先第二季度节日较少是餐饮业的淡季，另外海底捞借助“火锅第一品牌”的名号股价一直处于虚高状态，此次回调属于正常范畴。
即使是腰斩之后，海底捞的市盈率（TTM）仍高达622倍。放眼望去，整个港股市场市盈率高达600倍的消费股寥寥无几。抛开疫情影响， 2021年预期市盈率已超过41倍，明显超过同行业平均水平。
业绩断崖式下跌，海底捞真的不香了？除了暴跌的股价，海底捞的业绩也撑不住了。
据海底捞的财报显示， 2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%；全年净利润3.09亿元，同比下降86.8% 。
疫情之下，餐饮业的确太难了，连全国火锅巨头都扛不住了。
疫情最凶猛的2020年上半年，海底捞的净利润亏损9.65亿元，以此计算， 2020年下半年海底捞已经扭亏为盈，盈利约为12.7亿元。

但仍没有恢复疫情之前的水平，据财报显示， 2019年下半年，海底捞的净利润为14.34亿元，意味着海底捞2020年下半年净利润同比下滑了11.4% 。
面对业绩断崖式下跌，海底捞给出的解释是，受疫情影响导致门店客流量减少，及汇率波动出现净汇兑损失。
相比净利润暴跌，更令海底捞担忧的是翻台率持续走低。
一直以来，海底捞的超高翻台率都是同行望尘莫及的优势。然而，近年来，海底捞的翻台率却出现连续下滑。相关财报数据显示， 2018年，海底捞的平均翻台率为每天5.2次， 2019年，下降到4.8次，为近三年来最低。 2020年上半年，海底捞餐厅平均翻台率再次减少到3.3次。也就是说，海底捞的受欢迎程度已经不如从前了。

即使是疫情过去的2021年，海底捞的翻台率仍在下滑。据海底捞管理层透露， 2021年4月，旗下餐厅整体翻台率低于3次，仅有2019年同期的70% ，也较3月份的3.5至3.7次继续下跌，明显低于市场预期。 “五一”长假期间，海底捞的翻台率约4.5至5次，也仅有2019年同期的约70%至75%水平。
翻台率是指一家餐厅一天内每张桌子的平均使用次数，直接关系到餐厅的收入，也直接反映客户对餐厅的喜爱度。
身处于舆论风暴中心的海底捞，引发网友热议，其中大部分网友评论表示， “现在去海底捞的次数越来越少了，食材的分量越来越少，价格却越来越贵”； “酸梅汤柠檬水10块一位，料碗10块一位，其他家都不敢这样收吧？”