它是“树上抗生素”,清热去火利肠胃,三种做法超好吃,错过可惜
五月洋槐花正当时 , 3种最简单的吃法 , 味道香甜营养好 , 孩子爱吃
【它是“树上抗生素”,清热去火利肠胃,三种做法超好吃,错过可惜】
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五月初的洋槐花正当时 , 槐树林里热闹非凡 , 地上的野花也开放了 , 小鸟在树上叽叽喳喳的唱歌 , 走进树林一阵阵的花香迎面扑来 , 香甜的滋味溢满心间 。 洋槐花正当季 , 它不但一串串的洁白漂亮 , 而且也是这个积极很棒的食材 。
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现在正是五一假期 , 带着孩子去野外野营休闲 , 顺便摘一筐槐花林的槐花带回家 , 做成家人喜欢的各种美味 , 可以说是倍受欢迎 。 洋槐花好吃而且营养和作用也不容小觑 , 春季很多人容易上火 , 槐花有清肝泻火、凉血止血的作用 , 经常吃清热去火等都是很不错的 。 槐花中含有的芸香苷、槐花二醇以及葡萄糖、鞣质、葡萄糖醛酸等 , 能起到抗炎的作用 , 被人们称为“树上的抗生素” 。 我家到了这个季节就会经常吃 , 不管怎么做都味道很棒 。 今天就和大家分享洋槐花的3种做法 , 简单快捷 , 香甜好吃 , 连孩子都超级喜欢 。
一:蒸洋槐花
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洋槐花不但好处多多 , 槐花的吃法也同样很多 , 槐花好闻又好吃 , 我们先来看看这款蒸洋槐花的详细做法 , 可以说看看就会做 。
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蒸洋槐花的做法:1 , 槐花洗净控干多余的水分 。 2 , 槐花中加入少许盐 , 面粉 。 3 , 拌匀后放入笼屉中 。 3 , 大火蒸制6分钟 , 出锅即成 。 4 , 拌一个料汁蘸食味道更棒 。
二:洋槐花鸡蛋软饼
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洋槐花除了蒸着吃简单 , 做成这样的一款小软饼也是非常的简单 , 手不沾面就能轻松搞定 , 作为早餐或者孩子的加餐都非常棒 。
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洋槐花鸡蛋软饼做法:1 , 把槐花撸下来 , 洗净备用 。 2 , 把槐花中加入面粉 , 盐 , 鸡蛋 。 3 , 搅拌均匀 , 成为槐花面糊 。 4 , 电饼铛放入花生油 , 舀一勺槐花面糊摊匀就是一个小饼 , 熟透出锅即成 。
三:洋槐花小米粥
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熬粥的时候加入少许洋槐花 , 不但营养更好 , 滋味也更棒 , 很简单的做法 , 试试吧 , 作为早餐或者晚餐都超好 。
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洋槐花小米粥做法:1 , 洋槐花摘洗干净 。 2 , 小米淘洗干净放入砂锅中 , 加入适量的槐花 。 3 , 大火烧开改成小火 , 慢慢熬煮到小米粥粘稠 。 4 , 关火出锅即成 。
峰儿话语:
洋槐花这几种做法都不需要焯水 , 直接就可以烹饪 , 如果用洋槐花做馅 , 就需要焯水后再拌馅 。
洋槐花你还有多少吃法?欢迎在文章底部留言 。 感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!
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