【每日一药】黄瓜
【每日一药】黄瓜
味甘 ， 性凉；清热 ， 利水 ， 解毒
葫芦科一年生草本·黄瓜
本文插图
我们现在常吃的瓜果蔬菜 ， 很多都是『进口』的 ， 比如黄瓜 ， 是由张骞从西域带回中国的 ， 所以最开始人们把它叫作『胡瓜』 。
【【每日一药】黄瓜】《本草纲目》记载黄瓜『甘、寒 ， 有小毒』 ， 并如实记录了唐代食疗专家孟选对黄瓜的见解：『不可多食 ， 动寒热 ， 发疟病 ， 积瘀热……』 ， 总之认为多食有害 ， 现在来看 ， 黄瓜因其偏寒 ， 对于脾胃虚寒者不宜生食 ， 但湿热体质者尤宜 。
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