町芒评测比地沟油还可怕，吃了100多年，你还不知道！来源：宝宝营养辅食（ID：bb

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来源：宝宝营养辅食（ID：bbyyfs），如有侵权，请联系删除。

这不快到夏天了嘛，身边的奶茶店越开越多，我的朋友圈里，一到周末，全是奶茶打卡照片。
昨天，小姐妹还找我吐槽，减了半个月肥， 1杯奶茶回到解放前，太无奈了。

大家都知道奶茶会让人肥胖是因为糖多，但还有一个隐藏陷阱就是植脂末。

大家常喝的奶茶、速溶咖啡中都有植脂末的身影，植脂末比地沟油还差劲呢。

实际上，植脂末不应该背最大的锅， “罪魁祸首”是植脂末中的反式脂肪酸。

反式脂肪酸对于大人还是小朋友来说，都很不健康，让我们变胖、变笨，给肾脏代谢造成负担，但是咱们却防不胜防。

因为反式脂肪酸有很多其他名字，如奶精，植物奶油，咖啡伴侣、棕榈油等等等等。

想要吃点健康正宗的零食，只能私人定制啦，这个貌美又简单的能量棒，超级推荐姐妹们试一试。

根本不需要打发，就能做出烘焙店的味道，饼干做基底抹上秘制的奶酪酱，撒上小思同学喜欢的草莓脆和鳕鱼脆。

本来我只想来点草莓脆的，小思同学自己颠颠的，拿来她的新宠“鳕鱼脆” ，非要我一起加进去，没想到竟然意外的好吃。

脆脆的、香香的，用的都是实打实的“硬货” ，宝宝肚子饿了，来上几根可不要太满足哦。

食材：草莓脆10克、奶粉15克、南瓜面粉80克、黄油30克、奶酪15克、蛋液15克、白砂糖2克、鳕鱼脆片1袋

是否搭配主食：可以作为宝宝的零食

参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：50分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：草莓脆10克、奶粉15克、南瓜面粉80克、黄油30克、奶酪15克、蛋液15克、白砂糖2克、鳕鱼脆片1袋。

调味说明：这个食谱我用了奶酪和白砂糖，比较适合18个月以上宝宝吃，如果是小宝宝吃的话，可以先不用奶酪和白砂糖，自制的奶酪图层用熟芝麻酱代替就可以啦。 - 2 -
取出25克黄油放到室温下软化。

tips：一定要用动物黄油，植物黄油也是反式脂肪酸的重灾区。 - 3 -

黄油软化好之后，放入南瓜面粉、奶粉和蛋液。

tips：家里没有南瓜面粉用普通面粉也是可以的，奶粉可以让小饼干吃起来奶味更足，家里没有的话可以不放哦。 - 4 -

将碗中所有食材混合均匀，用手抓成团。
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把揉好的面团用手压成面皮，厚度可以根据自己的喜好决定。

tips：直接用手压平就可以了，用擀面杖操作会更麻烦。

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面皮放入冰箱冷冻20分钟定型，用刀切成长条。

tips：一定要先冻成型再切哦，要不然很难切成条。

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剩余的5克黄油倒入锅中，加入原制奶酪和白砂糖。 - 8 -
开小火温度控制在60度左右，搅拌至奶酪软化的状态。