春天，每天一碗它，美容养颜，女性朋友要常喝
木瓜相信很多女性朋友都喜欢，木瓜又叫作乳瓜，在热带和亚热带地区比较常见。它的果实是长在树上的额，外形看起来像一个瓜，所以被叫作木瓜。目前市场上吃的主要是番木瓜，主要的成分是木瓜蛋白酶和类胡萝卜素，营养价值还是很高的。当然木瓜的吃法也比较多，可以炒菜吃，也可以用来做甜品吃，不同的做法会有不一样的口感和味道。
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银耳羹相信很多人都吃过，是属于养生的补品，只不过这一次是将银耳羹升级了，在里面添加了木瓜，这样吃起来味道更加清爽。最近的气温也是越来越高了，有的地方已经开始穿短袖了，天气炎热干燥更加适合吃这道甜品，可以在下午茶的时候来上一份，真的是香甜可口。它还具有护肤的功效，能让皮肤变得更加水嫩和红润。
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菜品：木瓜牛奶银耳羹配料：木瓜，银耳，红枣，牛奶，冰糖，燕窝烹饪步骤：1、在做甜品之前要先将材料都准备好，所需的材料就是配料中提到的，很容易就能买齐，非常的方便。这里准备的是一个木瓜，当然准备多少食材还要看具体的食量，总之不要浪费。
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2、准备适量的银耳和百合，提前将这两种食材泡发，这样能节约一些时间，但是不要泡久。
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3、准备几颗肉多的红枣，先将红枣里面的枣核去掉，留下来红枣肉就可以了。去枣核的时候不一定要将红枣切开，可以准备一根硬的吸管，用吸管从红枣的一端穿过去，这样枣核就去掉了。
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4、去掉枣核的红枣要清洗干净，先放在碗里备用。
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5、接着是准备好砂锅，用砂锅来炖银耳羹更加好吃。将准备好的银耳，百合，红枣和冰糖一起放在砂锅里面，再倒入一碗清水。至于冰糖加多少要看个人的口味，喜欢吃甜食的话就多加一点冰糖，反之可以少加一点。也不要加太多的冰糖，否则吃起来会比较齁。
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6、食材和水都加进去之后，开始用大火煮开，然后再转成小火慢慢的炖，大概需要炖一个小时左右，一直炖到银耳变得软糯。所以在炖银耳羹的过程中不能着急，要有耐心，这样炖出来的口感会更好。
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7、这时再处理木瓜，洗干净后去皮切成块。
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8、将木瓜块放在砂锅里面，继续煮上两分钟。
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9、如果有燕窝的话，再加入一些即食的燕窝。
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10、最后倒入一瓶牛奶拌匀就可以了，如果喜欢吃冰的银耳羹，还可以放在冰箱冷藏一下，这样吃起来更有风味。
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烹饪贴士：1、木瓜块不用切得太小，这样吃起来会影响口感。2、熬银耳羹最好是用砂锅，而且要有耐心，用小火慢慢的炖，这样炖出来的口感会更好。3、食材不要准备太多，吃不掉的银耳羹时间长了就不好吃了。
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