河南交通广播 沿着高速看河南集中行-这个服务区有点“潮”

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京港澳高速安阳服务区被交通运输部授予“全国百佳示范服务区“ , 时尚、活力、温馨 。 这个服务区不仅餐饮、购物、住宿、加油、天然气、充电桩、车辆维修、自助洗车等服务都可以保障 。


而且还有贴心汽车之家 , 舒适的房间里设置有有洗浴间、洗衣机、烘干机以及床铺 , 主要是供给夜间运输货物的朋友休息使用 , 非常方便 。


【河南交通广播|沿着高速看河南集中行-这个服务区有点“潮”】
进入到服务区第一眼就能看到墙体上黑白相间的餐饮logo , 现代风立马闪现 。 后厨的干净明亮 , 更是让人放心 。另外 , 白红绿黄蓝 , 五种颜色案板有序摆放 , 这也给厨房增添了一抹美丽的颜色 。



据了解安阳服务区后厨采用的是“6S”标准化管理 。 从“整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全”6个方面 , 对食品经营过程的食品质量安全进行全面把控 , 刀具与刀板分色、分类切配 , 避免生熟、荤素混淆 , 其中白色的案板是用来处理水产的 , 红色案板处理生的肉类 , 蓝色案板处理煮熟的肉类 , 绿色案板处理生的蔬菜 , 黄色案板就是处理熟的蔬菜 ,非常讲究 。午饭时间 , 满屋飘香 , 刚做好的热的烧鸡 , 软烂鲜美别有一番滋味 。

飞驰在京港澳高速安阳段的朋友 , 路途中可以选择安阳服务区来修整哦 。
河南广播电视台交通广播5G现场记者 张睿 朱浩 姚享 贾讯 薛聪 编辑 刘雅芳

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