生猪价格 预警：猪价转头大跌，猪肉连跌12周，要跌回10元？猪价蛋价已更新
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4月份开始 ， 生猪行情就在接连波动中 ， 其行情受屠企和养殖端的博弈而震荡波动 。 对猪农和猪企而言 ， 自然是希望猪价能够上涨的 ， 他们的惜售情绪比较高 。 然而 ， 屠企却处于“缺猪不缺肉”的状态 ， 库存猪肉足以满足6月份的销售需求 。 但这其中很多是300斤以上的大肥猪 ， 口感不是太好 ， 因此对其的收购力度并不是太大 。
前几天 ， 因猪价的持续下滑 ， 猪农们的内心终于高兴了一回 ， 特别是北方的猪价强势飘红反弹 ， 甚至比南方的猪价都要高 ， 这是多年来没看到的行情 ， 可以说价格已经乱套了 ， 猪价下跌的风险加大 。
果不其然 ， 4月22日这天 ， 生猪行情再次转头大跌 ， 猪价已经跌的很危险了 ， 预警！接下来还跌吗？这是咋回事？
一、猪价惨跌昨天猪价可谓是全面上涨 ， 特别是北方涨势很猛 ， 然而今天的猪价已回落到23.76元/kg ， 比起昨日则是跌了0.13元/kg 。 其实猪价之所以涨不起来 ， 还因如今的生猪恢复利好 ， 3月底存栏量为4.16亿头 ， 而母猪存栏量为4318万头 ， 恢复了17年的96.6% ， 在这一背景下 ， 猪农就算再挺价惜售 ， 行情也难反弹 。
从监测数据来看 ， 市场7涨11跌 ， 北方的猪价跌幅明显 ， 跌幅为0.1-0.9元/kg ， 南方猪价则是迎来了反弹 ， 涨幅为0.2-0.5元/kg 。
东北地区 ， 吉林大跌0.9元/kg ， 辽宁跌了0.6元/kg ， 主流价为22.5-23.1元/kg；华北地区 ， 京津两地各跌0.6元/kg ， 内蒙跌了0.2元 ， 该地区主流价为23.2-24元/kg；西北区域 ， 新疆涨了0.3元 ， 猪价为21.6元/kg ， 甘肃、陕西各跌0.5元 ， 主流价为21.6-23.3元/kg 。
华东地区 ， 生猪行情稳中有涨 ， 主流价为23.6-25元/kg；华中地区涨跌互现 ， 河北涨了0.2元 ， 河南跌了0.1元 ， 主流价为23.7-24.1元/kg；而在西南地区 ， 四川、云南涨了0.3-0.5元/kg ， 主流价为23.4-24.1元/kg 。 而在高价区华南区域 ， 两广报价为24.2-24.3元/kg ， 海南为29.3元/kg 。
可见 ， 今天北方猪价尽管跌幅比较大 ， 但和南方之间的价差已非常低 ， 除了海南外 ， 其他地方都不是太高 ， 其主流价在23.1-24.5元之间 ， 北方屠企的外调难度比较大 ， 预计还有新一轮的压价 。
目前南北价差不足一元 ， 北方猪肉难以外调到南方市场 ， 屠企的订单量减少 ， 收猪意愿不高 ， 预计接下来北方猪价还会下跌 。
二、猪肉大跌农业农村部的数据指出 ， 截至4月第3周 ， 白条肉出厂均价为31.36元/kg ， 大跌了12周 ， 从1月第3周的46.26元/kg跌至今天 。 而猪肉零售价也已跌至38.96元/kg ， 同比下跌27.6% ， 北方已经跌到了15-18元/斤 ， 南方也已跌至18-23元一斤 。
同时 ， 如今的猪肉批发均价已跌到了32.11元/kg ， 比起1月累计下滑15.53元/kg ， 猪肉大跌了32.6% 。 难道要跌到10元时代吗？然而 ， 到了4月份后 ， 伴随着肉价的持续下滑 ， 市场的销量也迎来了增加 ， 伴随着五一假期的临近 ， 很多人也在思考猪肉行情是否会跟着上涨？
此次的猪肉下跌 ， 说到底还在于出栏的猪肉增多 ， 猪肉消费需求一直低迷 ， 再加上前期因生猪疫病缘故 ， 很多猪农提前将手里的生猪出栏 ， 结果猪价、猪肉价格都在大幅度下滑 。
按照如今的恢复水平来看 ， 预计6-7月份产能会恢复到2017年水平 ， 再过4个月后出栏量也会恢复往年水平 。
预计第二季度生猪出栏量同比将大涨50% ， 如此一来供应比较宽松 ， 猪价很难再涨至15元大关 ， 反而会有更多地区 ， 猪肉零售价跌至15元 。
三、蛋价大涨相比猪价行情持续低迷 ， 蛋价却迎来了持续反弹中 ， 如今主产区均价已涨至4.13元/斤 ， 主销区蛋价为3.8-4.3元/斤 。 此次蛋价反弹 ， 其实早在清明过后就已开始 ， 近期陆续突破4元大关 ， 其行情很是利好 。
在零售市场上 ， 蛋价已突破了5元行情 ， 很多人都发现鸡蛋涨价的情况 ， 当然也有一些超市为了促销也搞起了活动 ， 蛋价偏低一些 ， 在4.5-4.8元/斤 。
截止4月22日 ， 多地行情反弹 ， 其中临沂蛋价为4.25元/斤 ， 青岛为4.3元/斤 ， 潍坊为4.2元/斤 ， 泰州为4.2元/斤 ， 郑州为4.4元/斤 ， 开封为4.2元/斤 ， 南阳为4.3元/斤 。 不过东北地区 ， 目前蛋价还处在3元时代 ， 普遍在3.85-3.95元/斤左右 。
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