庐山 庐山市美食特产攻略,旅游怎么吃,看看这里吧!
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对于吃货而言 , 到一处旅游 , 当地特产、美食有哪些?永远是最值得关注的 。 那么庐山有什么好吃的呢?
【庐山|庐山市美食特产攻略,旅游怎么吃,看看这里吧!】说起来庐山特产美食五花八门、品种多样 , 独具庐山特色 , 但归纳起来主要为“一茶三石” 。 不知道你们听过吗?
庐山石鸡
l 庐山石鸡
庐山石鸡被誉为“游客最喜爱的十大赣菜之一” 。 石鸡其实是一种蛙类 , 处理干净后 , 加辣椒等佐料精制而成 。
庐山石鸡具有“色泽深黄 , 肉质细嫩 , 香味浓郁 , 口味深醇”的特点 , 喜吃蛙类的游客 , 一定不要错过这道菜 。
庐山石鱼
l 庐山石鱼
庐山石鱼体型娇小 , 同绣花针长短差不多 , 故又名绣花针 。 石鱼生长在庐山的峡谷溪流中 , 不论炒、烩、炖、泡都可以 。
其肉质细嫩 , 味道香醇 , 鲜美无刺 , 入口顺滑 , 即使不爱吃鱼的人 , 也会被其俘虏 。
庐山石耳
l 庐山石耳
庐山石耳与黑木耳类似 , 是一种生长于人迹罕至的悬崖峭壁上的菌类植物 , 吃法也有甜咸两种 。
制成甜汤 , 口感清脆 , 滋味甜美 , 与其他辅料同煮 , 鲜味更佳 。 石耳与肉炖烧 , 咸香可口 , 清新微甜 , 使人难以拒绝 。
庐山鲜笋
l 庐山鲜笋
产自江西省庐山生态保护区的庐山鲜笋 , 深受广大消费者的青睐 。 无论入汤、清炒、红烧 , 都能充分发挥其清香滋味 。
清炒鲜笋能尝出其鲜脆多汁 , 红烧能品出其咸香回甘 , 入汤能喝到其清甜鲜香 。 各种吃法都值得一试!
桂花酥糖
l 桂花酥糖
这是一种传统的应时糕点 , 深受广大消费者喜爱 。 屑子由面粉、绵白糖、芝麻仁等合制 , 麦芽糖骨子由麦芽糖酿制而成 , 二者合一就成了桂花酥糖 。
直接食用 , 其香馥郁、口感柔韧 , 含在口中 , 享受甜蜜滋味慢慢散开 , 也是一种惬意的享受 。
庐山云雾茶
l 庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶 , 是中国名茶系列之一 , 属于绿茶中的一种 。 由野生茶改造而成 , 生长于山峰之上 。
形容庐山云雾茶有“六绝” , 即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久 , 醇厚味甘” , 相信各位一品即知 。
庐山市
悠久的历史文化 , 使庐山的饮食集百家之长 , 并逐渐形成了自己的特色 , 随着旅游业的发展 , 庐山美食赫赫声名早已远传 。
所以 , 去庐山吧 , 欣赏庐山之景 , 品尝庐山之美味!尤其是庐山三石 , 一定会让你垂涎欲滴 。
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