12款美味养生粥谱
目录：
第一章：12款美味营养粥 助养生治5病
第二章：按摩“指趾”祛病养生 教你怎样掐手指捏脚趾治病
第三章：针灸推拿 养生治病之道
编者按：生活中有许多美食都有养生治病功效。今天小编给大家推荐12款祛病养生食谱，并且告诉大家一些日常养生之道，与其他一些养生妙招，赶快学学吧。
12款美味营养粥 助养生治5病
1、胃癌
胃癌是最常见的恶性肿瘤之一，居消化道肿瘤的首位，属J于中医学的“噎嗝”、“反胃”、“积聚”等范畴。临床表现：
①上腹痛：早期尚不明显，可稍有上腹不适，腹胀或隐痛，疼痛无规律性。晚期呈持续性剧痛。
②食欲不振：厌油食，伴恶心、呕吐。晚期则厌食，体重下降，乏力，进行性贫血，呈恶病质状。
③消化道出血：多为少量、反复呕血或黑便。
④梗阻症状与体征：贲门部肿瘤则出现吞咽困难；幽门部肿瘤则出现潴留性呕吐，上腹部见蠕动波，震水音阳性，或可扪及包块。⑤转移症状：左锁骨上淋巴结肿大、血性胸水或腹水，进行性肝肿大或肝区持续性疼痛，卵巢肿瘤或病理性骨折等。
【12款美味养生粥谱】野生桂花粥
原料：野葛50一100g．棒花3g，玫瑰花1g，粳米l00g，红糖适量，制法：取野葛干粉及桂花、玫瑰花放置煮熟的粥中，稍煮即可，加红糖，分2~3次服用，连续服用。功效：生津润胃。主治：胃癌。
大金钱草粥
原料：新鲜大金钱单60g（干品30g），北粳米50g，冰糖适量。制法：取金钱草洗净切细，加水200ml，，煎至100ml时去渣留汁。放入北粳米、冰糖，再加水400mL左右，同煮为稀粥。每日2次，稍温服食。功效：通淋排石。主治：胆结石。
鸡内金粥
原料：粳咪l00g，鸡内金5~6g，白糖适量。制法：将鸡内金用文火炒至黄褐色，研为细粉。先放粳米、白糖人锅内，加水800mL左右，煮至米开汤至稠时，放人鸡内金粉，再煮一沸，粥稠即成。作早晚餐热食。功效：健脾消滞。主治：胆结石。
2、黄痘
黄疽办称“黄瘅”，是以日黄、身黄、小便黄为上证。其中尤以日睛黄染为本病的重要特征。本病与两医论述的黄疸含义相同，大致包括西医的肝细胞忭黄疽、阻寒性黄疽和溶血性黄疽3类。如病毒性肝炎、肝硬化。 胆囊炎、胆石症、钩端螺旋体病、肝癌、胰头癌、某些化学药物中毒等等。其病因多与感受湿热疫毒，或饮食不节、脾胃虚寒、内伤不足等有关，治以通利渗湿，退黄等法治疗。
蒲公莫粥
原料：蒲公英30g（鲜品60g），粳米60g。制法：①将蒲公英洗净，水煎，去渣取汁。②把粳米洗净，加入以上药汁，文火煮成稀粥，调味即可。空腹随量食用。
功效：清热解毒，利胆去湿。主治：胆道感染属热毒者，症见有胁疼痛，痛连肩背，发热口渴，呕吐食少，小便短黄或黄疸。
注意：本粥为清热利胆食品之一，可作胆道感染药膳之用。其中蒲公英性味苦、甘、寒，既能清热解毒，又能利胆去湿，据药理研究，蒲公英有明显的抗菌作用及消炎作用，并能利胆退黄，然而其昧带苦而性寒，易于伤胃，故可配以粳米煲粥，既可矫味，又可护胃。凡胆道感染发热、胃纳呆滞者，食之可退热开胃，故民间常用之，蒲公英用量不宜过大，否则可引起缓泻。
茵陈粥
原料：绵茵陈30～60g，白米50—l00g，白糖适量。
制法：先将入绵茵陈洗净，放入砂锅内，加水煎取汁，去渣，然后放入白米和水，用大火煮沸，后改用小火煮30分钟。待粥将熟时加入白糖，煮沸1~2分钟。
主治：该品利湿热，退黄疽。茵陈粥宜稀薄，只用白水，以7~10天为一疗程，每日服2~3次。
3、黄疸性肝炎
黄疸性肝炎，是由于感染肝炎病毒引起的以肝脏病变为主的全身性传染性疾病。临床常见猪腰子症状为发热、畏寒、全身无力、食欲减退、厌油、呕心、呕吐上腹胀满、巩膜和皮肤黄染，肝区隐痛、压痛和叩击痛、肝脏肿大、尿黄赤，舌苔黄腻。中医认为该病是感染湿热之邪，结于脾胃，熏蒸肝胆，逼使胆汁溢于肌肤所致。
白薯大枣粥
原料：白薯200g，大枣9枚，大米100g，红糖30g。制法：将白薯洗净，切成小块；大枣、大米去杂，洗净，备用。②锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入白薯块，再煮至粥熟，调入红糖即成。每日l~2次，连服10~15天。
功效：白薯有补中和血、益气生津、宽肠润燥、滋阴强肾等功效。大枣有养血护肝的功效。主治：黄疸性肝炎。
4、传染性肝炎
传染性肝炎又称病毒性肝炎，是由肝炎病毒引起的急性消化道传染病、根据致病病毒类型不同可分为甲型肝炎、乙型肝炎、非甲非乙型肝炎。其临床表现食欲不振、恶心、上腹部不适、肝大压痛和肝功能损害，部分病人有发热和黄疽，本病全年均可发病，但以秋冬两季发病率较高，青壮年和儿痛易患此病。病人及带病者为该病的传染源，通过消化道和血液进行传播。
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