什么是低碳饮食食谱？减肥的重点不在于脂肪，糖才是最终目标
现代人的减肥方式可是千奇百怪 ， 从原先的盲目节食 ， 到现在的科学减肥食谱——低碳饮食食谱 ， 可以说是人类认识的一大进步 。
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可是 ， 究竟什么是低碳饮食食谱呢？相信很多人只知道碳酸饮料或者以为认为甜食就是高碳食物 ， 这种看法是错误的 ， 下面小练就具体讲讲什么是低碳饮食？低碳饮食食谱又是怎样的？
part1：低碳饮食 通常来说 ， 低碳饮食的全称叫做“低碳水化合物”饮食 ， 这是因为糖水化合物在体内会转化成葡萄糖提供能量 。
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一般情况下 ， 葡萄糖是人体的直供能源物质 ， 也就是人体最先消耗的物质 ， 如果过多地摄入葡萄糖 ， 会导致脂肪作为一个预备能源物质无法被消耗 ， 只有在体内的葡萄糖完全消耗时 ， 脂肪才会消耗 ， 提供身体所需的能量 。
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低碳饮食可以减少体内葡萄糖的含量 ， 进而促进身体内脂肪的代谢 ， 预防由于糖分堆积产生的糖尿病等多种疾病的风险 。
part2：低碳食物 我们最熟悉的高碳食物就是人造的碳酸饮料 ， 还有直接摄入的葡萄糖 ， 除此之外还包括我们的五谷、水果和含糖类的食物 。
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这是因为五谷等主食的主要成分是淀粉 ， 这类食物之所以被列为主食 ， 是因为他们能够提供较大量的葡萄糖 ， 水果等也含有大量的糖分 。
高碳食物的最大特点就是：口感甜 。
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相比来说低碳食物是以蛋白质为主要营养物质的食物 ， 除了些蔬菜 ， 还有鱼肉、蛋类 。 当然 ， 想减肥的朋友可以适当摄入些脂肪 ， 但不宜过多 。
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一般来说 ， 选择摄入些蔬菜沙拉是不少明星保持身材的首选 ， 大家也可以参考一下 。
part3：低碳食谱【什么是低碳饮食食谱？减肥的重点不在于脂肪，糖才是最终目标】
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这里就具体说一下 ， 低碳食谱的黑名单：主要是一些淀粉多的主食和糖分多的零食 。
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而低碳饮食的首选食物就是一些蔬菜、脂肪少的肉类和植物油以及豆制品 。
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低碳食谱是由低碳食物 组成的饮食 ， 这里需要注意两点：
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一是低碳不代表毫无甜味 ， 比如蔬菜等还是含有糖分的；二是低碳食谱是健康饮食 ， 没有减肥需求的朋友不用过度限制脂肪的摄入量 ， 有减肥需求的朋友也要适当摄入脂肪 ， 这样有利于身体健康 。
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