我们家每天都吃的主食，比馒头还好吃，松软香甜，给肉都不换！
我们家每天都吃的主食 ， 比馒头还好吃 ， 松软香甜 ， 给肉都不换！十几年怎么吃都不腻 ， 做法简单 ， 喜欢的跟紧我的步伐！
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用料
白面团 ， 面粉250克 ， 温水130克 ， 糖10克 ， 酵母2克 ， 泡打粉1克 ， 可可面团 ， 面粉243克 ， 可可粉7克 ， 温水120克 ， 酵母2克 ， 泡打粉1克 ， 白糖50克
将酵母加入不超过40度的温水中搅拌至融化 ， 加入面粉 ， 白糖 ， 酵母揉好 。 放到温暖处发酵至两倍大 ， 大概两个小时 ， 发酵好的面团手指戳面团不回缩 。
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同样的方法将可可面团发酵好 。
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开始揉发好的白面团 ， 揉至表面无气泡 ， 横切面没有大的孔 ， 时间大概需要20分钟 。 将揉好的面团擀成饼 。 不需要擀得太薄 。
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同样的方法将可可面团揉好 ， 擀成饼 。
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将可可饼放在白色面饼上面 ， 继续擀成大概3毫米的厚度 ， 表面刷油 ， 卷起 ， 切成如图形状 。
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将比较窄的面向上 ， 用筷子压一下 ， 没做过的可以用这个办法 ， 熟练了就直接用手一边压一边卷 。
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卷好了是这个样子的 。
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这是第一次放多了可可粉的样子 ， 其实这个颜色好看 ， 但味道不如后来做的浅色的 。
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【我们家每天都吃的主食，比馒头还好吃，松软香甜，给肉都不换！】
放蒸笼20到30分钟 。
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上锅 ， 水开小火3分钟 ， 再大火蒸共计15分钟 ， 关火5分钟开盖 。
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小贴士
面团糖加的多 ， 水就相对减少 ， 花卷吃起来稍有一点甜 ， 还有巧克力香 ， 完全可以给小孩子吃！
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