吃花生会伤肝?血脂也会升高?三高人群正确吃花生或许对身体有益
【吃花生会伤肝?血脂也会升高?三高人群正确吃花生或许对身体有益】花生作为一种比较常见的“零食”,是酒桌上必不可少的菜品,很多的酒民朋友,都喜欢花生下酒。
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而且花生的烹饪方式也有很多种,比如说油炸、水煮、老醋花生、椒盐等,都是可以让花生百年的更美味。
但是现在网上出现了关于花生的争议话题,那就是吃花生会不会伤肝?高血脂患者可以吃花生吗?
吃花生会伤肝吗?会导致血脂出现升高?
很多人觉得花生中含有大量的蛋白质与油脂,如果长期使用会加重肝脏的负担,进而影响到肝脏的代谢。
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觉得食用花生过多后会导致体内出现大量的脂肪,进而使得肝脏周围出现多余的脂肪,影响到肝功能。
还有人说长期吃花生会导致体内的血脂出现升高,其实这是没有科学依据的,食用花生并不会对肝脏造成影响,除非是做过胆囊手术的患者。
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而对于血脂的升高问题,首先我们要知道如何才能够导致血脂出现升高,那就是不良的饮食及生活习惯。
比如说长期的吸烟饮酒,食用过多的高脂、高糖、高盐食物等因素,才会引起体内的血脂出现升高。
三高人群还能够吃花生吗?
从营养的角度看,花生中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素等营养物质,有着很高的食用价值。
并且还能够起到保护血管的作用,所以不会对高血脂造成很大的影响,但是也需要使用正确的烹饪方式进行。
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比如说水煮花生就比较适合高血脂患者食用,但是如果油炸或者椒盐又或者是老醋花生,因为含有较高的油脂、盐分、糖分,对于三高患者非常的不利。
而且每天的食用量也要很好的进行控制,每天大约摄入30至40克左右就可以了,如果食用过多,也会影响到体内甘油三酯与胆固醇的含量。
而当血脂出现升高的时候,那么血糖与血压可能就会受到影响,进而出现升高的情况,不利于患者对血脂、血糖、血压的控制。
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